紅錵一直是小修很想去的一家餐廳,可是因為價格實在不便宜...
總之~這天中午就來享用紅錵價位稍稍便宜的商業午餐,
而且重點是,有金主啦~~ 呵呵~~



紅錵這間在台北市也是數一數二的鐵板燒名店,
位置就在大名鼎鼎的三井日本料理樓上,
今天一樣是有訂位,所以到的時後餐具和沾醬都排好了,


我們點的是商業午餐,一份龍蝦$1380和一份明蝦套餐$980,
另外還幫我娘點了一份素食套餐$1000.
入座後服務人員很迅速的送上沙拉棒.


接下來是濃湯和麵包,如果加$150 可以換山藥湯,
不過小修個人對山藥沒什麼興趣,就選了南瓜湯.
 

接下來明蝦就來囉~ 基本上我和小魯都是用share 的,所以明蝦只有一半,


這裡的明蝦,比先前吃到京都的明蝦新鮮度雖然好像不相上下但...口感更彈牙些,
而且甜美又多汁~

龍蝦的部份,也是用share


這裡跟京都很大的不同就是京都吃的大多是食材的原味,這裡則多了sauce的變化.
這是我的蝦尾~


這道是我娘素食套餐的杏鮑菇佐黑松露,不是由廚師現場料理的,


寫到這裡突然想到好友講的水煮巨無霸杏鮑菇的笑話.... 
(真的太妙了~不過~不能說,會被滅口的~)
好啦~ 回到這裡的杏鮑菇,
原來我對於這裡$1000元確只端上這麼不到一根的杏鮑菇心裡還真的不太開心,
結果後來出菜出到我娘居然說吃不下, (我娘可是很會吃的!!!ㄚ~娘~我出賣你了...)

這是素食套餐的松露蒸蛋,還好娘最近都可以接受吃蛋了,
這個蒸蛋的嫩度已經接近布丁那種細緻的口感,
 

我們的嫩煎鮮魚也上囉~
不過個人比較喜歡京都的圓鱈,
 

接下來這道是三個人都有的涼拌,有山藥絲和海帶芽,


接下來是薄燒沙朗,(當然不是只有這麼一小片)
這道一般都會附上大蒜和黑胡椒,


沙朗薄薄的煎成五分熟,小修先以原味送入口中,
鮮甜的肉汁和些許的油脂立刻溢滿口中.

吃到這裡,還有一道炒高麗菜(不知道有沒有記錯)忘了拍,

這時~我娘的素食又上囉~
不過~到這裡我們都已經沒有戰鬥力就只等著喝咖啡囉~


在我們正打算移到咖啡區時,服務人員告訴我們,素食套餐還有一道三色涼麵!!!
就請小姐幫我們直接打包囉~我們再也吃不下了...

小修蠻喜歡他們家的烤布蕾,濃郁又香甜,
配上一杯咖啡就是完美一餐的句點.






紅錵鐵板燒
02-25967204
台北市中山區農安街32號2樓
http://www.twinpeak.com.tw/

後記:這天因為忘了帶原來的GX200 ,用原來的Canon Ixus 850 IS 拍,突然有點不太順手,
        造成今天的照片都有一點...怪怪的感覺....

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