July 26, 2013

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Jul 08 Mon 2013
【食】日式_天吉屋
三澧餐飲事業繼「Mo-Mo-Paradise」、「Bellini貝里尼」後,六月底在台北東區216巷的一級戰區開了新品牌「天吉屋」,門口的設計充滿日式庭園風格。



「天吉屋」由來:品嚐香酥鮮美的「天」丼,帶著滿足愉悅的心情用餐,會招來一天的諸事「吉」祥。

 

「天吉屋」採半開放式廚房,座位分人數少的吧檯桌邊、適合團體聚餐的方桌兩種。



 

牆上以盤子裝飾的的佈置十分具巧思,店內空間不算大,但因裝潢明亮、溫馨,不會感到太擁擠。

 

  

「天吉屋」的冰涼牛蒡茶健康養生,據說牛蒡含有豐富的膳食纖維,可促進腸道擩動。



 

「天吉屋」的Menu很簡單,餐點目前只有『雞肉蔬菜丼』、『天吉丼』、『海老天丼』、『天吉雙品』與『天幕御食』五種,價位約$250~$390,服務費另加。



 

「天吉屋」每桌都免費供應兩罐醃漬小菜,分別是蘿蔔絲和牛蒡條。



 

前菜搭配的沙拉很普通,不如贈送的小菜好吃,等主餐上桌的空檔,兩罐小菜就幾乎被我們嗑光。



 

前些日子收到三澧公司新店開幕餐券,招牌的『天幕御食』$390,是價位最高的豪華套餐。

  

 

主餐十分豐富,包含炸蝦三隻、鯛魚、花枝洋蔥酥、茄子、青椒與地瓜。



 

『天幕御食』特色是「天吉屋」推薦的創意三吃法。



 

吃法一:天婦羅,即傳統把炸物沾蘿蔔泥醬油的方式。

 

  

吃法二:天丼,利用「天吉屋」提供的空碗,依個人喜好添入白飯、炸物、特調醬汁,自製個人專屬份量、口味的天丼。



 

吃法三:天茶泡飯,即在白飯鋪上”花枝洋蔥酥”,再以哇沙米和海苔點綴,澆上「天吉屋」主廚秘製茶湯變成茶泡飯。



 

『雞肉蔬菜丼』$250份量也不少,有雞腿肉、雞胸肉、蔬菜圈、金針菇、青椒、炸蛋。



 

「天吉屋」的炸物食材新鮮,服務生也算親切,整體來說還不錯。

  

 

白飯、味噌湯和醃製小菜都可以免費續,到「天吉屋」不用擔心吃不飽。



 

「天吉屋」
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號電話:(02)2721-3328 th (480×339)

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