July 26, 2013

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Jun 27 2013 16:30
【台北美食】天吉屋 ~ 日本天丼專門店來台全新開幕
 



上上週末小J 到了東區延吉街的野草餐廳用餐,用完餐之後便步行來到這間位於忠孝東路4段216巷弄內的天吉屋探路,才走到門口張望了一下,店內貌似經理的男士便上前來跟我們宣傳:「我們天吉屋下個星期開幕,歡迎你們來!」…… 小J 當時只禮貌性的點了頭,其實心裡正在偷笑ㄋ,因為…… 小J 有收到試吃券囉!…… 
 



話說四月份即收到天吉屋來信詢問是否願意接受邀約於開幕時前往試吃,小J 詢問相關細節後,發現對方只希望我們能先前往試吃給予建議,並沒強迫試吃完後一定要發文,光這份心就讓小J 決定答應接受邀約了!而且心想若不好吃的話,也不用違反小J 通常不介紹的原則囉,真是太感謝天吉屋這次的邀約了……  

 



不過通常愛拖文的小J 為何這次會這麼快速自動寫這篇食記呢…… 哎呀!那是因為明天 (6/28) 天吉屋有推買一送一的活動 (需現場出示臉書打卡畫面),僅此一天,所以小J 只好趕緊發文和大家分享一下這項優惠囉…… (謎:前一天才通知,這樣算快速嗎?!) …… 另外10/18之前天吉屋亦有推出啤酒祭,到店內用餐都可享義大利啤酒買一送一的優惠……

 

  

天吉屋是三澧餐飲集團所推出的日本餐飲品牌,根據報導天吉屋在日本東京店頗受歡迎,小J 吃過三澧旗下的Mo-Mo-Paradise印象不錯,剛好藉此機會來拜訪一下新開的天吉屋……

 



店內的座位不算很多,但因為餐點種類的關係,通常翻桌率還蠻快速的,除非碰到像小J 這種吃飯吃超慢的客人……

 



店內採用讓師傅們很難偷懶的半開放式廚房……

 



一坐上位子,服務人員立刻送上這壺透心涼的牛蒡茶,不過C哥早就在門口看到啤酒優惠時,就決定要點消暑啤酒啦…… 「喝酒不開車,開車不喝酒」

 



義大利PERONI沛羅尼啤酒 (130元 / 瓶),C哥才喝第一口,就直說好好喝,很順口…… 茄!小J 覺得C哥只要能在酷熱的夏天來上一杯啤酒,都嘛好喝吧……   

 



原本打算點幾盤小菜來搭配,沒想到餐點就是這五樣套餐的選擇而已,完全沒有其他菜色可加點,還真有點兒不習慣呀……  

 



C哥突然發現牆壁上這幅畫作,原來是介紹經典餐「天幕御食」的菜色和三種吃法……

 



不過還是看桌上這份介紹比較清楚,只可惜我們的試吃券並不包含天幕御食呀…… 殘念……

 



日式鹹鹹甜甜的醬油是一定要有的,拌在白飯上吃很棒,另外桌上有提供兩道小小菜啦……

 



這兩甕小菜好像都是牛蒡說,一個是原味一個是辣味,因為沒有其他小菜可以點,這兩甕牛蒡最後幾乎被我們吃到見底了,真是有點兒不好意思耶……   

 



餐點附的生菜沙拉,上面那兩片綠色生菜彷彿是陪襯用的,底下是高麗菜絲,醬汁味道還不錯,可惜份量有點兒少……

 



雞肉蔬菜丼 (原價250元),內容真豐富,一時之間還找不到雞肉在哪兒呢……

 



一開始服務人員就會詢問是否可以接受半熟的蛋,雖然最近不宜食用生蛋,可是…… 小J 實在忍不住很想吃半熟蛋啦…… 不管不管,忍了這麼久了,人家今天就算冒著生命危險,也要吃這美味爆漿的半熟蛋呀……   

 



炸金針茹和一旁的炸莧菜,兩者口感都非常酥脆,咬起來還有咔嗞咔嗞的聲響呢……

 



另外還有炸青椒和炸地瓜,這地瓜好甜好好吃,只有一塊真的是吃不過癮耶……

 



雞肉是切的薄薄的那種,和小J 原先的想像有所不同,感覺這道餐點雞肉和蔬菜各是男女主角,雖然味道都很不錯,可是吃到一半還是很想配點兒非炸物的菜色呀…… 

 



附湯的部分是味噌湯,這湯品的部分就普通了些……

 



海老天丼 (原價360元),又是一碗滿滿豐富的料理,光蝦子就很大方的給了六尾,讓人看了不禁胃口大開……

 



配料的部分除了蛋之外,還有青椒和茄子,口感仍是相當酥脆……

 



蝦子算是真材食料,口感紮實口味鮮甜,麵皮或是蝦子似乎已先調味過,不用沾醬就很有味道,好吃好吃…… 

 



碗的深度大概只有一半而已,所以白飯的份量不算多,C哥直說這樣的份量他吃不飽,幸好小J 個人白飯吃的不多,還能分一半給老公吃……

 



看隔壁桌點的天幕御食是送上一整桶的白飯,而且聽說還可以無限加點,所以胃口較大的人可以考慮點天幕御食,份量來說或許會比較適合吧……

 



結帳櫃檯上擺了三澧集團旗下的餐飲店名片。今天到天吉屋的用餐經驗,整體感覺來說,菜色的口味都挺不錯,而且服務人員的態度也是超親切的,讓人有賓至如歸的感覺。餐點選擇的部分或許店家可以考慮再多些其他菜色,畢竟一餐吃下來都是炸物的話,到最後很容易覺得膩口,實在會很想搭配一些較清爽的小菜;或是可以提供高麗菜絲無限量供應,這樣可以讓客人吃的更健康更爽口些,應該也是個不錯的方法囉……  

 

天吉屋相關資訊:
官網:www.tenkichiya.com.tw
地址:台北市忠孝東路4段216巷27弄10號1樓 (捷運忠孝敦化站3號出口,步行約3-5分鐘)
電話:(02) 2721-3328營業時間:平日 11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30;假日  11:30 ~ 21:30th (480×339)

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