August 9, 2010

『 團購美食 』郃嘉烘焙坊之北海道雙層草莓蛋糕

  

今天要介紹的團購美食是郃嘉烘焙坊的北海道雙層草莓蛋糕,而主角是有戀愛滋味的草莓

每年到了熱門的草莓季,市面上放眼所及的是琳瑯滿目的草莓產品,
從一籃籃的新鮮草莓到渾圓飽滿的草莓大福及香甜可口的草莓鬆餅,草莓蛋糕應有盡有.

台灣四季都產水果,而依當時的季節吃當季的水果才是經濟實惠的王道!!
所以Ivy在今年三月草莓季時,跟了愛合購的郃嘉北海道雙層草莓蛋糕團購,接下來就是在家期待這美麗的滋味囉!!

郃嘉的北海道雙層草莓蛋糕一律只接受預訂,而且是季節限定,所以開團的團友早早在2月就訂購囉!!
3/12當天還麻煩團友淑敏幫我領蛋糕,還順便拿來給我,在此特別再次謝謝熱心的布丁媽囉!!

郃嘉烘焙坊北海道雙層草莓蛋糕,NTD 260


草莓蛋糕用一般麵包蛋糕店的那種小禮盒裝著,
但一打開盒蓋,會讓人忍不住有驚豔的感覺
因為~小小的蛋糕上有滿滿的草莓,而側面也是滿滿的草莓


草莓一直散發出濃郁可口的香氣,甜甜的氣味真的好誘人.
而草莓與蛋糕所交織出的一片北國風景,也的確很呼應蛋糕名稱的北海道風情呢

郃嘉一律採用新鮮的大湖草莓,
一顆顆灑了甜蜜糖霜的碩大草莓滿滿的鋪在塗滿郃嘉特調醬的綿密蛋糕體上,
讓人忍不住想快點品嚐這酸酸甜甜的戀愛滋味


經過仔細挑選的一顆顆碩大的大湖草莓很juicy,酸甜可口的滋味又讓人想起初戀的滋味柳
所瑞離題了啦!!趕快跳回正題

話說台灣當季的水果真的不是蓋的,如果這裡有FB的讚可以按,
Ivy一定狂按它幾千幾萬個才肯罷手,哈哈哈
而且店家的草莓處理得很乾淨衛生,這點還蠻用心的,推!!

灑了糖霜的草莓嚐起來酸酸甜甜的,
搭配店家的特調醬(店家特別強調不是鮮奶油喔!!)及綿密有彈性的蛋糕體一起入口,實在是很match的滋味!!

在這裡要特別推薦店家的特調醬,嚐起來不會太甜,還帶有淡淡的香草香!!

這款蛋糕很受家人們歡迎,
所以Ivy想分享這篇食記給大家,
請大家一起來享受這美麗的幸福滋味吧!!



郃嘉烘焙坊

專線: 0937-140-322
傳真:(02)2452-8095
         


延伸閱讀~米朗琪咖啡館貴婦下午茶
                    小瓢蟲芒果波士頓派

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