January 20, 2011

鹿港特產蝦猴王


位於鹿港天后宮前施金玉香舖旁牌樓下店名"蝦猴王"
專賣鹿港特產『蝦猴』產於彰化王功至鹿港沿海一帶的泥沙海岸,因外型有肚猴般的頭型又有蝦子般的尾部而得名。雖然早期的鹿港鎮因商務港口而致富,卻並非每戶人家都相當富裕,困苦的鹿港人家便捉取蝦猴鹽漬食用,也因此「一隻蝦猴配三碗粥」這句諺語一直被鹿港人流傳著。今非惜彼,早期窮苦人家的鹹菜餚,搖身一變成當地名產,且身價不凡。



除了蝦猴還有許多不一樣的海鮮特產,深海蝦猴.一口蟹.花枝酥.鹿港蝦猴(有公有母~母有蛋).深海魷魚!
花枝酥炸起來是外酥內軟!而魷魚吃起來比較有咬勁~越咬越香!
另外假日還有提供蚵仔酥喔!蚵仔酥也是鹿港ㄉ名產~~新鮮而且超營養..肥肥ㄉ肉湯汁多~~外酥內軟~~吃了入口即化一口接一口~~


記得認這個可愛的精緻手提盒子~

Today's Visitors: 0 Total Visitors: 29
Personal Category: Uncategorized Articles Topic: travel / domestic / middle
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at February 22, 2012 12:48 AM comment
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0