北台灣再邀星光老師講課 「大口吃遍台灣」主持人MATSU民生學院講課:說好玩的，講好吃的!!
<h1>北台灣再邀星光老師講課 「大口吃遍台灣」主持人MATSU民生學院講課:說好玩的，講好吃的!!</h1>
(中央社訊息服務20091020 16:03:46) 身為以台灣旅遊美食為主的節目主持人MATSU，這次獲邀至民生學院講課，特別以他是外國人的身份與大家分享、交流，他因為節目已走過台灣50多個鄉鎮，節目也邁入第4年，透過節目在台灣到處走也到處吃，不同於一般的美食節目，MATSU希望以比較紀錄片報導式的手法，來呈現「他」一個日本人對台灣，尤其是美食的觀感，所以我們會常見他和攝影師2人，在沒有任何事先安排和設計的情況下，在台灣的街頭到處探求新滋味。
不過已經吃了3年多台灣的風味餐，MATSU依舊對「香菜」和「臭豆腐」無法接受，不過「臭豆腐」對日本人來說，是台灣很有名的一道特色小吃，是來到台灣觀光時，一定要去體驗或挑戰一下的，通常結果也非常極端，可以接受的會喜歡到念念不忘，不能接受的，跟大家聽到泰國的榴槤、日本的納豆一樣，避之為恐不及。
MATSU 另外再與同學分享，是在日本拍攝節目時，日本人一看到攝影機就會全部閃開，但是他在台灣錄影時，卻常會遇到大家用很簡單的日語，很熱情的跑來跟他打招呼， 而且最常跟他講的一句話是：「おいし」(oishi)，讓MATSU很訝異台灣很多人會日語，像課堂上他就發現許多同學都有修習日文課，下次有機 會，MATSU說他也想來上上北台灣科技學院的日文課呢!
高中時代即來過台灣旅遊的MATSU，因為節目的關係覺得自己更融入台灣後，越來 越喜歡這裡，但是他周遭不少朋友，卻都在來台灣旅遊後，沒有跟他一樣的感受，希望他今天帶來類似這樣的資訊，可以讓觀光餐飲系等民生學院的同學們，將來投 入觀光事業時，做一個參考和挑戰，能有機會把台灣的特色和魅力，真正發揮出來讓全世界知道。
圖說:JET「大口吃遍台灣」主持人MATSU(中)課後，與觀光系陳寅全主任(左)及協助口譯的應外系管美燕老師(右)和學生們共同合影留念。
共同作者(10)
Sealed (Sep 18)
1樓
1樓搶頭香
MATSU真的很自然，因為當天在北台灣科技學院拍攝時，我是全程跟著在旁，所有
商店都沒有經過安排，完全是他看到哪一家想進去吃就進去吃，有的老闆認出他還
開心的要求簽名，而且真的就MATSU跟攝影師兩人，MATSU也真的完全不看鏡頭。
MATSU除了隔天還去民生學院的講座以外，這個周一還真的來北台灣科技學院旁聽
日文課，(我也在一旁待了一節課)他好像上了兩節，北台灣的學生還真有福!!!
你也很幸福,可以看到拍攝現況