小魚兒食記--蟹逅餐廳Ⅰ
蟹逅:台北市三民路43巷21號
電話:02-2528-9048
網址:http://blog.yam.com/thecrabs
耶~~~母親節快樂!!!
所以我、書毅、DD,三個人大手筆的請阿爸阿媽來吃飯
就是蟹逅餐廳!!

好可愛的筷架哦~~一看就知道他主打的是螃蟹

先來個和風沙拉來開開胃!!
和風醬帶酸味,很酸,但很開胃,沙拉也因為和風醬的關係,更加的清爽

前菜
左起『鮮蝦蘆筍南瓜煮配蟹卵』
很淡雅的味道,味道清爽開胃,南瓜也煮的剛剛好
中間『鮪魚、鮭魚、紅甘』生魚片
很新鮮的生魚片,完全沒有腥味
右後『和風醬醋炸鮮魚』
也是很清爽,配上有點清脆的洋蔥,一整個就是大開胃

香滑的蒸蛋,高湯一整個就很有味道
芡汁很正點,只是超燙的,但是每個人對這道都說讚!!

重頭戲---11~12兩的處女蟳

有沒有看到這個蟹黃、蟹膏~
一整個就是大飽滿!!
右圖~~我已經先吸一大口了,還是飽滿到一個不行!!
我努力的在吸了2-3大口,才勉強的把半塊蟹黃、蟹膏給吸乾淨了一點點
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Personal Category: 食記與試用
Topic: life / food / food notes
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