August 9, 2010

吃烤肉

﹝這是許久前的某一天......﹞

   媽媽最常帶我去"牛角"吃烤肉(吃到飽)
它的凱薩沙拉很好吃、汽水無限續杯,蛤蜊湯也很美味
肉吃到撐也開心(幾乎是媽媽在烤的.....嘿嘿...)
最後的甜點"黃豆粉冰淇淋"更是我每次必吃的
些許融化的冰淇淋和黃豆粉和在一起!!!!
沒吃過真的想像不到~~
    不過這次的主角是"田季發爺"
媽媽突然的改換店家讓我一時無法接受
到了之後,因為人多又在外頭等了好一陣子
終於進去之後,坐了下來(左右兩桌也是同時進來的)
每桌都出現了一個人來問我們是否第一次來,並教我們怎麼看菜單
負責我們這一桌的是一位短髮帥氣的大姊姊
開始時他先只加胡椒和鹽
「味道還可以嗎?」
「恩....太鹹了」
第二次他少加了些鹽
「味道還可以嗎?」
我們兩個對看了一眼「....還是有一點」
「還是太鹹嗎?」
第三次,他就只輕輕抖了幾下
「好吃!!!!」味道非常剛好
接著他又陸續示範了芥末粉(不辣,加了後肉甚至有種甜味!)、七味粉、起司粉、
檸檬汁(噴的)、醬油,還可以包洋蔥絲(喜歡> <),愛怎麼配就怎麼配
    那位大姐烤肉不是一片一片烤,一次就是五六片、七八片
調味料灑起來也是十分豪放,尤其是灑起司粉和芥末粉的時候,
根本和下雪沒什麼兩樣了~~~但每一個吃起來都非常可口
還看到了許多新烤法:烤魚時,連架子一起翻,魚卻不會掉、
烤豆皮時先沾醬油再烤,灑上起司粉~~~
喔喔!哪種剛剛好的脆度、完美的起司味!好幸福~~~
花枝切上條紋後便自動捲起來、蝦子尾巴乖乖集中捲起......神之手阿阿阿阿
   冷氣雖然不太冷(火很大),但配上一旁冰涼的紅茶,不是汽水卻意外地爽口
結果這次烤肉全是別人動手我們吃,哈哈,真得好滿足~~
(還沒示範完我們就飽了,不過是那一位大姊姊替我們烤得特別多就是了)
阿~~~~~他烤得怎麼會這麼好吃~~~~~~~




之後去吃,自己烤的就是沒他好吃!
(其他店員也烤得沒他好><)

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