December 3, 2010

美味長豇豆干 苗推銷伴手禮

美味長豇豆干 苗推銷伴手禮

苗栗客家家常菜「長豇豆干湯」讓無數老饕回味不已,南庄鄉農會與後龍鎮農會昨(十二)日上午在苗栗縣政府舉辦「長豇豆干伴手禮及美食發表會」,向國人大力推銷豇豆美味。縣長劉政鴻在現場品嘗不斷稱「讚」,也向國人推薦豇豆干伴手禮,歡迎國人多多消費。

「長豇豆干」是以新鮮的長豇豆汆燙後曬製而成,把曬乾的豇豆搭配排骨熬煮的豆干湯,是過去客家地區常見到的家常菜,近年因客家飲食風行,豆干湯也逐漸受到青睞,讓吃過的人都讚不絕口。

為推廣「長豇豆干」的美味,南庄鄉與後龍鎮農會於十二日聯袂舉行記者會,除了準備傳統的「長豇豆干」排骨湯,也推出炸長豇豆絲捲、長豇豆油飯、宮保鱒魚豇豆、戀戀豇豆酥、長豇豆羹湯等長豇豆料理供與會者分享。

另外,為了讓消費者方便購買,南庄鄉農會、後龍鎮農農會也分別發表古早味「長豇豆干」伴手禮,南庄鄉農會推出三百公克包裝,一五○元;後龍鎮農會推出二百公克包裝,一百元。民眾可電洽南庄鄉農會(037):823155、後龍鎮農會:(037)727111

苗栗縣長劉政鴻於十二日上午為「長豇豆干」產品代言,他一口接一口大啖豇豆料理,吃得津津有味,品嘗「長豇豆干」排骨湯後更豎起大拇指頻頻稱讚,並歡迎大家來苗栗品嘗。與會的議長夫人張淑芬也忍不住「長豇豆干湯」的好味道,當場訂購了四百斤的「長豇豆干」,讓兩農會伴手禮一面市就開出好彩頭。

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