認 識 膽 固 醇
膽固醇CHOLESTEROL 一.膽固醇是什麼? 膽固醇(CHOLESTEROL)是一種像脂肪的複合體,大部分由肝臟所製造。 我們的身體需要有一定份量的膽固醇來維持正常機能,但過多則有害。 體內每一個細胞都含有膽固醇。它是製造重要激素和維生素不可缺少的物質。 膽固醇需要與脂蛋白結合才能運送到身體各部分。運輸膽固醇的脂蛋白有兩種, 分別為低密度脂蛋白(LDL) 與 高密度脂蛋白(HDL)。 低密度脂蛋白膽固醇是釀成血管栓塞的罪魁禍首,被認為是〝不良〞的膽固醇。 至於高密度脂蛋白膽固醇,因為能清除血管內的膽固醇,所以被認為〝良性〞膽固醇。 二.膽固醇從哪裡來? 身體內的細胞,尤其是肝細胞,可以製造膽固醇來維持正常機能, 如激素和維生素的製造等等。此外,膽固醇亦可從食物中吸收。 食物中的膽固醇含量不一,例如西方人所喜歡吃的動物食品,像全脂奶、 蛋類及食品油,都是屬於高膽固醇食品。脂肪,尤其是飽和脂肪, 可導致體內的膽固醇含量更加提高。通常源自動物食品的飽和脂肪較多, 家禽及魚類除外。另一方面,源自植物性食品則多含不飽和脂肪酸。 三.膽固醇和心臟病有什麼關係? 當體內的膽固醇多於身體所需要的時候,它會積聚在血管壁上,造成血管漸漸硬化、狹窄, 但在表面上,身體有一段長時間並不會有任何症狀。 經過長年累月,淤積在血管壁上的膽固醇,阻塞血管的程度越來越嚴重, 將會使流到重要器官的血液慢慢地減少。 因此,當器官從血液中得不到足夠的氧氣與營養,就會很容易壞死。 如果是供給心臟營養的血管發生阻塞,就容易造成冠狀動脈心臟病,包括心絞痛、心肌缺氧、 心肌梗塞等;如果是供給腦部營養的血管阻塞,便會中風。 四.心臟病普遍嗎? 心臟病是目前世界上導致死亡的主要病症之一,但若能遵守醫師指示,做好飲食、運動控制, 得到心臟病的危險就可以大大的減低。 1. 不讓血壓過高 2. 維持是中的運動 3. 有規律的按時運動 4. 保持膽固醇在適中的濃度 膽固醇過高並非罕見,綜合全球各地的統計結果顯示,大約有百分之十五到二十五的人, 膽固醇濃度在240mg/dl之上,換句話說,他們得到冠心病的機會大大增加。 所以膽固醇過高表示身體健康已經亮起了紅燈,得到冠心病的危險大增。 但可怕的是,就算體內膽固醇過高,大多數人也沒有症狀。 因此,定期檢查身體內膽固醇濃度及保持膽固醇在適中的濃度非常重要。 五.正常膽固醇濃度參考值 正常的膽固醇參考值約為110~200mg/dl,若200~239 mg/dl則屬於接近高危險邊緣, 而膽固醇濃度大於240 mg/dl,則為高危險範圍。 六
· 高血壓
· 體重嚴重超重(超重逾百分之三十)
· 抽煙(每天超過十支)
· 高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)太低
· 家族中有人曾在55歲前患過冠心病
· 糖尿病
· 曾患心臟病或血管病
· 男性
七.怎樣控制膽固醇濃度?

公 司 介 紹(5)









