做奶烙
今天我們又要做東西囉
今天的主題是 "奶烙"
奶烙很簡單
我大姊也有回來幫忙做喔
應該是說 只有大姊.二姊會做
然後我呢?
我是來幫到忙的
她們去買材料
買完 我們就開始做囉
奶烙 材料:
牛奶1500cc
鮮奶油600cc
糖190g
吉利丁20g
做法:
1.先將一部分鮮奶油或是牛奶加糖去煮,溫度只要糖可以溶就好,不要煮滾
2.吉利丁泡冰水使其還原
3.將吉利丁加入溫熱之牛奶或是鮮奶油,充分攪拌使吉利丁融化
4.將剩下之牛奶或是鮮奶油加入,充分拌勻,到入容器
5.拿去冰箱冰,就大功告成
我們就把做好的奶烙
放入杯杯裡
然後
冰在冰箱
就可以吃奶烙囉
希望可以成功呀
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Personal Category: 盒子的喜.怒.哀.樂
Topic: feeling / personal / murmur
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