沉浸在雲的頂端~ 飲酒過量,有害健康

回顧去年,因為上半年不景氣,也就出現了幾支先前未見過的好酒,不過最令我高興的並不是買到1967yo LB系列第一支,而是台灣限定版的1972yo及1965yo.

金門早期的大麴酒剛開始並不是很好喝,且酒精濃度高達68度.但經過時間的陳化後那口感也就差了十萬八千里,也難怪現要買圓大麴並不常見,而要買陳年大麴有時還要靠運氣.

雲頂除了有會員酒外,還有聖誕老公公的禮物,那就是酒廠經理送給員工聖誕節每人一瓶,就好比金門酒廠的員工贈酒,不過在2004年時,酒廠年產量200萬公升,總員工人數為60人,所以也就只有60瓶.

如果說金門高梁是強壯的男人,那馬祖高梁就是柔情似水的女子.

這一支我叫它爭議之酒,因為並不是酒廠常態性及販售之商品(最後一支黑金剛為87/93年即宣告停產),而是金酒公司加碼回饋金門鄉親中秋節套餐一之項目(其中包含兩支黑金剛、一支金門定名620紀念、兩罐面膜).

最近這三個月對金門及馬祖的白酒下了一番功夫.

有一段時間沒有到部落格來寫文章了,大概是天氣熱影響寫作的心情吧!
今天紀錄的這一支是約半年前從exchange買回來的,而這一次並未收關稅,買了那麼多年還是搞不清楚中華民國的稅則.

上期Auction(7-09期),有一支雲彩14yo(義大利),到決標的前10分鐘,我認為垂手可得,因為看下單次數及價格似乎不受人注意,經下單兩次增加1/3價格後,我成為候選人,而且時間剩不到20秒,等我再次更新網頁後,發現我並不是得獎人,當下瞬間從雲端跌落,我太大意了.

最進雲頂代理商一次引進三款新酒,其中一款1997yo也就是照片中的這一支,在此次whisky live中有限時開瓶試飲,除了限時外好像還限量,湊巧當時剛好有嚐到.不過這國內最大連鎖店在試飲量上似乎保守許多.

4月底決標,等了2個禮拜還沒收到心想應該又被查關了吧,今天一回到家就見到那熟悉的箱子,不過真的有被拆封但又用驗關重封的膠帶黏了回去,大概是看到裡面又有一個箱子所以懶的再拆吧(總共用了3個箱子).

因為我很懶的打字,但我又想表達我對這次活動的重視,所以我將DM用拍的!!!

上個禮拜天陪著女兒,觀看卡通-料理鼠王,過程我並不是很認真看,中途還去做別的事情,不過快結局時,劇中美食評論家-柯伯(是巧合還是隱喻)所下的結論令人省思,原來美食是如此簡單,重點是在心態,我認為酒也該如此.

上個星期一到雲頂的官方網站時,才發現我等了好久的會員原來只要花個50英磅就可以成為永久會員,另外還送你一瓶會員小樣酒,一件短衫及一份會員資料,如果將來購物時可憑會員打9折,還不錯啦!!只是之前為何相應不理,我也不想再去了解了.

Local Barley一共有50桶,而且是雲頂的代表作,也是收藏雲頂愛好者所必需擁有的,不過分散世界各地且為單桶,數量本來就不多,重點是價格也是一大考驗.