January 23, 2011

大家來做米蛋糕

用台灣米做蛋糕比用麵粉還環保喔! 台灣米的食物里程低,又可以幫助小農;而現在的麵粉都是從澳洲或美國進口的,長途運輸下,不僅耗能源又增加二氧化碳排放!
而且台灣的有機米容易買,進口有機麵粉可是貴得嚇人! 在台灣開始自己種小麥前,大家自己先來動動手,用米做蛋糕吧!


January 22, 2011

我的蛋糕進化史

從英國帶回來唯一不變的嗜好就是烤蛋糕! 而在看了甲棒幫忙借的戚風蛋糕食譜後,更是欲罷不能啦! 這套食譜實在很棒,完全不需要butter,只要液態油即可,也就是說我如果不想用沙拉油,可以用健康的橄欖油取代囉!更棒的是,不管是什麼口味,這套食譜都可以搞定,只要稍稍修改幾個步驟即可!
第一次試做就有成功喔!


August 17, 2010

大屯溪工作假期

第一次參加工作假期就遇上這麼妙的召集人,應該會讓人以後都不敢參加工作假期了吧~可能連荒野的活動也不敢參加了~這點可要好好釐清,我可是第一次遇到這麼愛抱怨,愛批評的荒野人。不過也讓我們這兩天多了很多梗,以後在我們幾個之間不經意地用起一定又會引來一陣爆笑! 
果然不管去哪裡,旅途中的伴侶才是最重要的! 不管哪兒都變得回憶無窮! 以後我會常回想起在酷熱中拔草,用絲瓜棚涼亭,汗流進眼睛卻忙的沒手擦! 在小清澈的小溪中玩水,學水獺築水壩,小石讓人痛得好像在做腳底按摩,還有潘如意的尖叫聲。用竹片幫廁所和兔子釘屋頂,電鑽真是比想像的好玩。滿身大汗之際,找個陰影處坐下來吹吹涼風,有意想不到得舒服。 工作後的午餐真是美味無比,跟薑母鴨一樣辣的冬瓜湯,我的舌頭一定會常常憶起。從來沒吃過這麼清涼不膩的山粉圓,但我到現在都還不知道山粉圓的果子長啥樣! 小閣樓與蚊帳,在炎熱的夏夜裡竟然這麼涼爽。以後自己也會不經意地就想自己滾蔥油餅當早餐。還有那隻可憐的小傢伙,真不知道養寵物要做啥? 養雞,蛋也不夠吃。


July 11, 2010

小咖的每日保健

小咖和嘟嘟在頂樓過著自在的生活,練得一身強健體魄小咖更是個有著小麥色膚色的肌肉男! 每天除了跑上跑下、跳上跳下外,更不挑嘴地每天都吃一綑新鮮牧草! 當然風吹日曬的日子也沒少過,但美麗的夕陽和星空卻彌補了一切!


May 9, 2010

嘟嘟的黃昏起居




April 8, 2010

Photocap暖身操

儘管相片數位化,但相片的保存在我看來也不見得比較保險。經歷上次的"重灌電腦照片全失又搶救回來"的莫名風波後,覺得還是以老方法,乾脆把喜歡的照片洗出來比較好,況且翻閱小時候照片的那種樂趣也很令人懷念。但為了省錢,洗出來前最好是加工一翻,把好幾張照片合而為一~~所以最近辛勤操作photocap,而愛兔們的照片就成了暖身作品!


March 26, 2010

停車座愛路樹美

一到花蓮,中餐還沒吃,行李也還沒卸下,就遇見了第一個驚喜。話說我們騎著剛租來的摩托車,從國聯五路要去鐵道藝術村吃拉麵的路上,轉入一條路後,發現兩旁清一色地種了沒見過的行道樹,就在我一貫地分析起路樹的樹型與特徵時,突然驚覺,這該不會是瓊崖海棠吧! 趕緊叫史滴兔停車,下車定眼一看,每棵劍拔弩張的樹上正掛著名牌與號碼,上頭寫著便是瓊崖海棠。自然觀察的樂趣去在此達到我最愛的境界!


March 17, 2010

荒野庚寅新春團拜

今年的團拜是由十八解召集,旋蜂三個團協辦。夥伴們陸續到訪,帶了零嘴一塊兒分享,飛鼠更煮了辣到“胃裡去的”的超辣泡菜鍋,增進大家腸胃蠕動。大家說說笑笑,交換近況,好不愉快。由於聊得熱中,節目還因此大延宕,晚了好些時間才開始。


January 26, 2010

遊淡水的另一種方式

最近因為知聞一位愛貓人士的不幸驟逝,讓我有機會了解,去淡水玩,除了門外漢的"小吃之旅"和看門道的"古蹟之旅"外,還有更能以當地人之眼體會淡水的"貓邂逅之旅"。下次就要來個淡水貓散步之旅,一邊閒晃一邊找貓,照著這位貓媽媽畫的淡水貓地圖找貓,算是小小感謝他對TNR長期的努力。想到他是因為急切地找某隻沒來吃飯的小貓,深怕牠是被店家抓去收容所的心情下,在街頭意外被車撞,就感到難過,希望TNR能繼續順利推行~


January 26, 2010

黃檀驗明正身記

話說後龍公園的防風林中有一株黃檀,長年受到別人將它和紫檀搞混的困擾。舉例來說,一位叫捲毛的傢伙,他還掛著兩條鼻涕還不會挖地瓜的時候黃檀就認識他了,雖然捲毛也從小就對她有著感情,知道她是具有經濟價值的好樹一棵,但卻不知道她的芳名為何。一天在因緣際會之下,人脈廣闊的捲毛雲遊四海時認識的一位朋友來拜訪他,經過美麗的黃檀時告訴捲毛說,你這裡有棵印度紫檀ㄟ,現在可算是少見的呢! 黃檀一聽之下臉都黃了,她想,我又不長荷包蛋,怎麼會是公園行道樹常見的印度紫檀呢!  動怒的黃檀生氣的落了幾片葉。



unlog_NVPO 0