September 26, 2008

【化學】三聚氰胺

【我想說呢】
以為化學老師會跟我們解釋的說~
千呼萬喚等不到就自己查吧

ㄅ半似乎沒有"胺"這個字←偷用新注音

【衛生署長say goodbye】
原本不應該放在食品裡的東西本來就不應該開放
那些光只會求國賠的廠商也大有問題
說什麼標準一直改害他們一直上架下架
明知道那吃了鐵定無益有害還敢以2.5那爛規定上架
依照香港的標準處理?
我們是大陸人嗎?
不過在葉金川上台後帥啊改成0了

【害慘babies三聚氰胺
首先解釋三聚
三聚,三聚體又稱三體,是三個相同分子化合生成的產物。

三聚氰胺(化學式:C3H6N6)
是一種含氮雜環有機化合物,
被用作化工原料。它是白色單斜晶體,工業用塑料,用於美耐皿餐具、塗料、建材等,幾乎無味具毒性不可用於食品加工或食品添加物
------------------------------------------------------------------------------------
合成方程式:
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
------------------------------------------------------------------------------------

其實就它本身而言毒性很小沒有腎毒性
只是在它的加工過程中添加了
三聚氰酸,兩者緊密結合形成不溶於水的網格結構。
胃酸會很神地把它們倆拆散,到了小腸後進入血液循環系統流入腎臟
又重新在腎臟中相逢了再此結合→沉澱堵住腎小管,最後會造成腎衰竭

那麼為什麼醫生會叫大家多喝水呢
因為幫兇三聚氰酸微溶於水!

【幫兇者三聚氰酸是也
氰酸

氰酸是一種無色、有毒的液體23.5°C,熔點-81°C。在0°C時,氰酸會轉變成氰白(一種白色固體,是氰酸與三聚氰酸的混合物),氰酸三聚生成三聚氰酸

中,氰酸水解二氧化碳

氰酸(H-N=C=O)和雷酸(H-C=N-O)互為異構體

在氰酸中,存在兩種異構體,分別是N\equivC-O-H和H-N=C=O。

氰酸可由氰酸鉀(KCNO,用於有機合成原料、制藥原料)和甲酸(用於橡膠、醫藥、染料皮革種類工業)反應制得。

【加入三聚氰酸獲得了什麼(by趙藥師 ,衛生署食品衛生處)
不肖廠商添加在奶粉中,主因是奶粉以蛋白質高低為品級分類,而檢測蛋白質高低主要是測總氮量廠商為省錢,放入富含氮的三聚氰胺,可減少含蛋白質原料,因此俗稱「蛋白精」
同樣重量,三聚氰胺含氮量是一般奶粉添加蛋白質含氮量的23

【後記】
萬惡之淵源於不肖商人貪小便宜
你要活   我們也要活
我們掛了你也沒得活

 

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    挖~~好像很厲害的樣子
    我好像都看不懂ㄟ!!
    可是說真的.........化學老師是真的有點混
    如果大家不會的話
    他就跳過
    這是啥老師阿
    (補充一句:上課內容還可以)

  • 禹廷 at September 26, 2008 11:10 PM comment
  • 發哥他是隨性啦xD
    我常覺得化學課會趕不上呢...
    而且我最怕被抽到了因為我每次都算得很慢xP

  • Blog Owner at September 27, 2008 12:43 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    我看不懂
    我看不懂
    我看不懂...
     
    我頭又痛了...
     
     
    奸商有讓世界人口數下降嗎?

  • alone09 at September 27, 2008 08:58 AM comment | prosecute
  • 奸商可以防止人口超載xD(誤)

  • Blog Owner at September 27, 2008 03:19 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    (↑奇怪他怎麼留言了,我還有話要說ㄝ~)
     
    最近我什麼也不太敢吃 ><
    唉~
    最近常喝無糖綠度日
    我需要咖啡因的刺激?!
     
    最近上課昏昏沉沉的
    這是感冒前的徵兆嗎 @口@

  • alone09 at September 27, 2008 09:00 AM comment | prosecute
  • (它為了要替我增加回應數所以出此下策xD)
    對啊到底有什麼東西可以吃啊
    快感冒??
    多休息跟多喝溫開水吧

  • Blog Owner at September 27, 2008 03:21 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    母親節到了 祝天下媽媽都快樂

  • hpvkn at May 10, 2013 11:07 PM comment | Homepage
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