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June 24, 2009

「NiNi」松露盃五百萬人次食譜大賽～義大利海鮮蛋餅

0621_12

首先要恭喜松露姐姐即將突破五百萬人次。

恭喜～恭喜喔....^^

還有很榮幸也很開心，可以參加這個五百萬人次食譜大賽。

這次我選的食譜是【義大利蛋餅】

我把它取名為【義大利海鮮蛋餅】.....


以下是我準備的食材。

這些東西都是很簡單的食材，在菜市場或超市都很容易買的到。

0621

有洋蔥、花椰菜、玉米粒、紅蘿蔔末、甜椒、蝦仁、牡蠣。


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大牡蠣很鮮甜喔！


0621_2

蛋和起司片....家裡剛好有起司片，就直接用起司片！

材料準備好就可以準備來煮囉.....


0621_3

１．鍋中倒入少許橄欖油，先把洋蔥丁以中小炒至透明變熟.....


0621_4

２．趁著洋蔥丁正在鍋中炒時，先把蛋打散...加入玉米粒香紅蘿蔔末

拌勻，放旁邊備用....


0621_5

３．洋蔥炒好後，再加入花椰菜拌炒....


0621_7

４．另外取一個容器，把蛋液+炒過的洋蔥丁&花椰菜...

再加入少許鹽、胡椒粉、粗黑胡椒粒拌勻....


0621_8

５．把拌勻的材料倒入盒子內....再鋪上大牡蠣、蝦仁...


0621_9


６．把起司片也放上去...中間擺上甜椒....

準備入烤箱烤囉........


0621_12

噹！噹！噹！

出爐啦.....好開心喔...

感覺色香味俱全....看起來就好好吃....

溶化的起司再加上海鮮、蔬菜.....


0621_11

厚厚的蛋餅....看起來心情超好的...


0621_13

吃起來真的好像鹹派，超好吃的.....

簡單的調味就很美味了，不需太多的調味料....

海鮮本身就微鹹，再加上起司本身的鹹味，根本不用再添加過多的

調味料...

真的很棒很好吃，大家務必試試喔^^

 

松露玫瑰的義大利蛋餅



NiNi 
NiNi 瑪麻愛小瑀, 還有洽吉把拔的甜蜜屋
部落格名稱為NiNi瑪麻。愛烘焙, 選取的食譜為義大利蛋餅

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TruffleRose at 無名小站 at 11:53 PM post | Reply(50) | Trackback(0) | Collection(1) | prosecute

Reply
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    蚵仔跟蛋一定超搭的, 讚啦!

  • Min-Chun Ku at June 24, 2009 05:23 AM comment | Homepage

  • 2樓

    2樓頸推

    兔兔看到蚵仔就在電腦面前大喊好好吃歐
    料多味美的
    大家都好厲害^^b
    會不會之後就有很多店家推出這種海鮮蛋餅呢^^/


    兔兔

  • jung9572002 at June 24, 2009 05:53 AM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    看起來好像鹹派哦
    真好吃

  • yenofelia at June 24, 2009 06:03 AM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    看到牡蠣, 我眼睛都亮了,
    好想咬一口!

  • Fiona at June 24, 2009 07:36 AM comment

  • 5樓

    專業的5樓

    這個真閃人 看起來超好吃的^^

  • 凱特 at June 24, 2009 08:42 AM comment | Homepage

  • 6樓

    6樓

    這麼快就開始了喔,我以為今天晚上:P

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 09:25 AM comment | Homepage

  • 7樓

    7樓

    勾勾的起司看起來超好吃的啦!^^b
    而且放了我也很愛的牡蠣耶~~~吼~~下次我也要多加這個!!^^y


    Irene

  • linenchant at June 24, 2009 09:43 AM comment | prosecute

  • 8樓

    8樓

    +1

    那個牡蠣有夠大的啦..看起來好好吃唷..我想吃起來一定很讚

    http://www.wretch.cc/blog/ricenai

  • ricenai at June 24, 2009 09:58 AM comment | prosecute

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:46 PM Reply

  • 9樓

    9樓

    真的是很豐富哦,
    顏色也很美.
    一定很好吃.

  • tiffanycpc at June 24, 2009 10:18 AM comment | prosecute

  • 10樓

    10樓

    妳這道也很讚! ^^

    不過我的票已經投給凱特了,不知道一個人可以投幾票哦? ~"~

  • kiki at June 24, 2009 10:22 AM comment | Homepage

  • 11樓

    11樓

    nini是高手高手！
    烤得好漂亮哦！！
    美美都快失敗了說~~~~

  • ameilu at June 24, 2009 10:43 AM comment | prosecute

  • 12樓

    12樓

    料多好實在～～I like it.

  • DTcook at June 24, 2009 11:10 AM comment | Homepage

  • 13樓

    13樓

    蚵仔好大喔...好吃好吃!

  • miffy808 at June 24, 2009 11:34 AM comment | prosecute

  • 14樓

    14樓

    剛剛帶小孩去溜滑梯,回到家就趕快打開電腦
    哈~還真慘,只有幾票
    不過我會努力拉票的~嘿:P


    Min-Chun Ku
    蚵仔跟蛋好配喔...好吃喔^^

    兔兔
    如果店家要推出這種蛋餅,售價可能不便宜:P

    yenofelia
    吃起來真的像鹹派耶!!^^

    Fiona
    真的好吃唷

    凱特
    妳的看起來也超好吃耶^^

    linenchant
    有放蚵仔真的很鮮美^^

    ricenai

    感謝妳唷^^
    kiki:一個人只能投一票,呵

    tiffanycpc
    妳家的看起來好棒啊

    ameilu
    謝謝^^

    DT
    如果要投我,記得寫+1:P

    miffy808
    蚵仔真的很好吃:P

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 12:07 PM comment | Homepage

  • 15樓

    15樓

    +1

    好棒!!!!!!
    我來投一票啦!!! ^^~

  • meimeicat at June 24, 2009 12:24 PM comment | email Homepage | prosecute

  • OK

  • Blog Owner at June 26, 2009 07:13 AM Reply

  • 16樓

    16樓

    To阿咪
    感謝妳^^

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 12:33 PM comment | Homepage

  • 17樓

    17樓

    老婆 加油!

    +1

  • 恰吉 at June 24, 2009 12:37 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:46 PM Reply

  • 18樓

    18樓

    NiNi 好厲害喔~

    +1 加油喔！^____^

  • nana at June 24, 2009 12:48 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:47 PM Reply

  • 19樓

    19樓

    恰吉:
    老公你上班偷偷上網喔:P

    nana:謝謝妳^^

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 12:50 PM comment | Homepage

  • 20樓

    20樓

    NINI做的好美味喔~口水"貢貢老"(台)！尤其是那個大牡蠣
    *0*！雖然我沒票了~但還是為你加油喔！*^o^*

    pucca

  • yaya9430 at June 24, 2009 02:00 PM comment | prosecute

  • 21樓

    21樓

    肥水不落外人田,自己給自己加油^^
    +1

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 02:02 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:47 PM Reply

  • 22樓

    22樓

    pucca感恩ㄋㄟ

  • NiNi瑪麻 at June 24, 2009 02:22 PM comment | Homepage

  • 23樓

    23樓

    哇，也太彭派了吧，還有牡蠣ㄟ，一定很好吃

  • 珍妮花 at June 24, 2009 02:26 PM comment

  • 24樓

    24樓

    ＋１

    看起來好棒喔～
    色彩繽紛很吸引人吃上一口喔！

    加油！加油！＊＾＿＾＊

  • 夢 at June 24, 2009 04:08 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:47 PM Reply

  • 25樓

    25樓

    我也來投票啦…+1

  • lydia834461 at June 24, 2009 04:23 PM comment | email Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:48 PM Reply

  • 26樓

    26樓

    瑞典主婦來給NINI投票啦 +1
    這個實在太誘人了
    真不該中午的時候來看
    午餐都還沒備好就餓啦
    讚讚讚

    投票人：lorina
    個人網頁：蘿瑞娜的瑞典主婦手札
    http://lorina.pixnet.net/blog

  • at June 24, 2009 05:28 PM comment

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:48 PM Reply

  • 27樓

    27樓

    +1 雖然都在nini家潛水,但是她參加我一定要投票

  • nekohsiao at June 24, 2009 06:06 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:49 PM Reply

  • 28樓

    28樓

    +1

    好好吃的樣子喔！！

  • eve54321 at June 24, 2009 06:12 PM comment | prosecute

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:49 PM Reply

  • 29樓

    29樓

    我來了.....
    好在來得及..

    +1
    http://blog.xuite.net/mouwou/blog

  • 小R at June 24, 2009 07:42 PM comment | Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 24, 2009 09:49 PM Reply

  • 30樓

    30樓

    看起來不錯吃喔!我也好想吃呢!
    +1

  • 蘇珊 at June 24, 2009 09:53 PM comment | email Homepage

  • OK

  • Blog Owner at June 26, 2009 04:01 AM Reply
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