Login Free Sign Up
July 5, 2008

「廚房小祕密」蓋厲害Couscous



不要小看 couscous 喔!

關於廚房小祕密～*

烤羊排佐甜椒 Couscous-080618

一般人以為 couscous 僅僅可以當主食,

蜂蜜丁香鴨胸肉-080428

或是當配菜,

香料兔肉佐Cous Cous 沙拉-080109

其實 couscous可以拌沙拉,

水煮蛋,烤蘆筍 Pancetta 和煎櫻桃番茄 Couscous-080307

應急的時候還可以取代麵粉,
甚至直接把它鋪滿肉品表面入鍋煎, 焦焦脆脆好料上桌來^^

1推薦此文章 推 收
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 4945
Personal Category: 廚房小祕密 Topic: life / food / baking
Previous in This Category: 「廚房小祕密」方便做油醋醬   Next in This Category: 「廚房小祕密」方便做約克夏布丁
歷史上的今天:
TruffleRose at 無名小站 at 11:59 PM post | Reply(7) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    夏天吃couscous真的很好
    比較沒有米那麼的飽足感
    胃口不好吃剛剛好
    可以當麵粉用我倒是第一次看到呢


    LINA

  • kiddo at July 5, 2008 05:45 AM comment

  • 所以說不要小看它,
    它算是我的廚房法寶之一呢^^

  • Blog Owner at July 5, 2008 06:48 AM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    我多數都是用來拌沙拉，最近在減肥，吃這個再好不過^^
    '塗滿肉品品表面'這句話是什麽意思啊？就是混合油脂，然後入鍋煎
    嗎？？

  • Candy at July 5, 2008 06:17 AM comment

  • Candy,
    肉本身就有濕度,
    你就像裹麵粉那樣,
    couscous 會附著在肉表面,
    然後入油鍋,
    我把塗改成鋪
    這樣就不會錯誤引導^^

  • Blog Owner at July 5, 2008 07:16 AM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    我不正啦>///<((害羞))
    比我正的還多著呢XDD

    對阿~~跑去大陸還有綠島玩　累炸我了
    不過我也黑了很多ㄒ^ㄒ

    BTW 最近有試了幾道,,,妳教的菜，因為要出國啦　趕快學做菜
    大同電鍋應該會帶ㄧ個小的XDD 繼續努力中...<333

  • mutayo at July 5, 2008 10:03 AM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    這種小米是給鳥胃的人吃得對不對??
    因為有大胃的人~~應該要吃掉一整缸才會飽吧!!^^"



    Irene


    p.s真巧耶~~我滾來阿記家，阿記剛好也噴來我家!!^^y

  • linenchant at July 5, 2008 02:01 PM comment | prosecute

  • 我常常半夜起來尿尿,就往你和兔兔家裡晃啦^^

  • Blog Owner at July 6, 2008 09:21 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    姊：

    我覺得同人不同命ㄟ.....前些日子看了您的麵粉糊，心想，我來試試看....

    結果......

    http://tw.myblog.yahoo.com/the-smith/article?mid=632&prev=-
    1&next=625


    怎麼會差那麼多呢？？.....泣......

    joey

  • Joey at July 5, 2008 04:51 PM comment | Homepage

  • joey 我等等去你家回^^

  • Blog Owner at July 6, 2008 05:36 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    我愛吃沙拉口味~~我可以吃好多~~

    持續進行不定點之短期旅遊(其實並不想去的各地警局之行)
    耐性有點不足了, 得趕快補充一下,
    目前還能維持一天一篇,
    我會繼續加油~~

    我有跟我自己說 如果我因此被判刑,
    我明年一定去考法律相關科系,
    我要我這輩子不再為這種事情被別人牽著鼻子走!!!!!
    @#$!$^*&^&$@$%

  • abreby at July 6, 2008 12:40 AM comment | Homepage

  • 我覺得這種情形你不會被判刑的,
    但是很煩就是了.

  • Blog Owner at July 6, 2008 05:37 AM Reply

  • 7樓

    7樓

    哈囉 松露妹妹：
    剛好好奇買了一包，還不清楚怎麼料理，
    A--這麼巧，這麼多料理方式，明天就來去素素^m^

  • 瓢蟲的花花世界 at July 8, 2008 01:00 AM comment | Homepage

  • 好啊花花,
    別叫我妹妹,
    我只是裝可愛,
    實際上粉"熟"啦~

  • Blog Owner at July 8, 2008 04:43 AM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...