April 5, 2012

[基隆食]威尼斯餐廳

看起來很高級的威尼斯餐廳(基隆)

bbs看板友對餐廳的評價,聽說服務品質不是太好,但基於好奇的心態,又加上突然很想吃牛排,於是就和朋友約好衝去吃了。雖然價格有點昂貴,但這間應該是我日後會再去光顧其它套餐的店,另外,它的卡布奇諾蛋糕,真的滿好吃的。

當天沒有認真地拍店裡的樣子,只能粗略看到店的樣貌


[圖一]店的內部圖



[圖二、店的內部圖]


之前路過有順道看一下Menu,但因為服務生很快過來,所以我就走了……
原本以為他們家的價位約在600-900元,沒想到那個第一頁根本是嚇唬人用的,
因為那是店裡最貴的餐點,其他價錢都親民多了。

PO一下他們家的MENU(點照片會比較清楚)

[圖三:焗烤、義大利麵menu]

[圖四:中式套餐menu]

[圖五排餐menu

[圖六飲料menu

[圖七下午茶menu]


擔心menu字太小,所以我也一併整理了他們家餐點的品項和價位。

1. 焗烤以及義大利麵套餐
1)價位:280-380
2)義大利麵套餐附上:湯、麵包、沙拉、甜點、飲料

2.
中式套餐價位:280-380
1)價位:280-380
2)附餐:蛋糕、飲料

3.
排餐
1)價位:450-950
2)附餐為:湯、麵包、沙拉、甜點、飲料和開胃菜。

4.
飲料(咖啡、花草茶、一般飲料)
1)價位:140-200
2)單點飲料送蛋糕一份

5.
下午茶鬆餅套餐(鬆餅+飲料):260

我們兩個人點的都是排餐。
一套是威尼斯海鮮總匯(950元),另外一套是菲力牛排(620元)。

1. 首先上來的是主廚湯品,還有烤好的大蒜麵包(忘記拍),
麵包吃完後如果還想再吃,可以請他們送過來。

1)玉米湯

玉米湯滿普通的

2)海鮮清湯

不錯喝,滿清甜的,不過只有一點點。

 

2. 凱薩沙拉

一般的凱薩沙拉

 

3. 開胃菜

玉米湯和沙拉表現都普普通通,但是開胃菜來了之後,才讓我們開始覺得這頓有比較值得的感覺。

1)芒果什麼的

這個開胃菜是除了芒果和小黃瓜之外,應該還有芒果乾,週遭裝飾的粉末,聞起來有點像辣椒粉,但吃的時候只覺得有點刺激,沒有特別味道,醬有點酸酸甜甜的,味道還不錯,很快就可以把芒果吃光了。

 

2)鮮蝦洋蔥

雖然紫洋蔥很常見,但是在吃這個開味菜的時候,突然覺得紫洋蔥很好吃,
還有它的一些配料,我覺得旁邊裝飾的粉和蝦子不是很搭,但整體吃起來還算okay

 

4. 主餐

前面的三樣食物我們都以飛快的速度將它吃完,終於要到主餐上場的機會了。

1)威尼斯海鮮總匯:950


內容物有草蝦、牛小排、鮭魚、扇貝,還有一些裝飾的小配料。

剛送上來的時候覺得這盤也太豐盛了!牛小排還可以捲成這樣,也滿厲害的。不過,因為牛小排是這樣送上來的,所以口感上還是有點差異,肉質可能比較硬一點;朋友吃了是覺得鮭魚沾他們的醬汁滿好吃的。

 

盤內有一小球蜂蜜芥末,通常蜂蜜芥末搭配海鮮都滿好吃的,但那天總覺得口感不太搭,我在想可能是他們調的蜂蜜有點太少了,芥茉的苦澀味太搶戲

另外扇貝那個小碟裝的是用九層塔打出來的青醬醬汁,也是可以沾任何的料。

吃完之後,還是覺得這份排餐950元太貴了……,如果牛小排再想辦法用得美味一點,這價錢會比較有值得的感覺。

 

2)菲力牛排:620

小碟子裝的是磨菇醬和黑胡椒醬,另外也有岩鹽可以用。

我點的牛排是七分熟,事後覺得應該可以叫五分熟,不過牛排的口感還不錯,肉的味道也好吃,是說不會像西堤那種粉粉的口感,或是像王品那樣太紮實的口感,所以如果喜歡吃西堤或是王品的人,可能就會覺得不太好吃,我自己是滿喜歡這個口感的啦。

 

5. 甜點-卡布奇諾

吃完主餐之後就已經很飽了,再加點一份的計劃也打消,本來想說只是個甜點,沒想到這道甜點,是讓我們覺得這份排餐裡面最最最划算的!

因為它很好吃~快來看它的剖面圖

上面是蛋糕,中間有一點冰淇淋慕斯,下面是有一些咖啡味的底座餅乾,
這樣的組合那ㄟ這妮好甲,吃到最後一口整個滿滿的感動~
連不愛吃蛋糕的朋友居然也都整塊吃光光,就是因為底座那塊咖啡餅乾!
詢問之下,服務生說這是他們廚師自己做的!

這也讓我興起了想來這邊再吃別的套餐,或是下午茶的念頭。


店裡當天的氣氛就是客人很少,服務生很多,他們的服務是滿認真的,隨時都在關心你的餐點是不是吃完,水杯是不是空了,麵包還有沒有之類的……
一有疑問馬上就有個服務生飛過來服務你。

眾服務生大部份都是超年輕的弟弟和妹妹,沒有在服務你的時候,可能就會在一旁翹著腳或是靠在櫃台上;另外,有時候問他們餐點的內容,他們常要去問後面,所以我在想這可能是大家覺得服務不好的原因,我自己是覺得這樣服務認真就很足夠了。


雖然當天在店裡用餐時,並沒有人演奏音樂,不過氣氛滿好的,在裡面用餐也很舒服和享受,所以日後還是會來吃其他套餐看看的。

最後附上他們家的很可愛的洗手間


店名:威尼斯音樂餐館

地址:基隆市中正區中正路18

電話:02-24226969

食用日期:1010326

低消:160元,一杯飲料

超級推薦:卡布奇諾蛋糕(有餅乾的)

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Personal Category: 基隆 Topic: life / food / food notes
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