渾身酸梅味的小梅女

(店家)梅香莊商品哪裡買?

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千呼萬喚使出來
各位想要購買梅香莊產品的朋友棉

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(知識)梅香莊簡介~用台灣好梅讓你生活美滿~

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梅香莊簡介

公司名 : 梅香莊企業有限公司 PLUM VILLAGE FOOD CORPORATION

廠址 : 51061 彰化縣員林鎮崙雅里崙雅巷8-20號

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(知識)梅子的歷史與營養

以下資料由許明仁．戴三堡國立台灣大學園藝學研究所提供

踏史尋梅

序言

自古以來，「梅」即廣受東方人的喜愛。古人將「梅」予以人格化，取其在嚴冬下不畏酷寒，唯我獨尊之傲姿，愈冷愈開花，故稱松、竹、梅為「歲寒三友」，或稱梅、蘭、竹、菊為「四君子」，喻「梅」為艱苦卓絕、高雅雄健、剛強不屈之象徵。而提起梅之果實 -「梅子」，就令人有牙根發酸，滿口生津的感覺，因此古人有「望梅止渴」之說。幾乎所有的果品，皆是以甜、香標榜，唯獨梅子是以清酸稱絕。少量食之，清酸濺牙，滿口生津，別有一番風味。

「梅」屬於薔薇科溫帶落葉果樹之核果類水果。本省梅子之栽培主要在中央山脈東西兩側海拔300至1000公尺的山坡地，產地分佈在南投縣信義鄉、水里鄉、國姓鄉、仁愛鄉，台中縣東勢鎮、和平鄉，台南縣楠西鄉，高雄縣六龜鄉、桃源鄉，花蓮縣富里鄉，台東縣延平鄉、東河鄉、池上鄉、鹿野鄉等地，其中以南投縣信義鄉更有「梅之鄉」的雅稱，每年元旦前後梅花盛開時，皚皚雪白的花海，宛如人間仙境；清明前後梅子結實累累，一片綠蔭，花期與果期雖短，卻吸引賞花、採果人潮川流不息，謂為奇觀。

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(中部旅遊)員林欣欣向農農特產展

20091114~11/15

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(新聞)梅香莊游俊傑暢談梅產業~神農廣播~

神農廣播電台 FM99.5

梅香莊游俊傑暢談梅產業

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(中部旅遊)欣欣向農員林農特產展11/14~11/15

2009欣欣向農員林農特產展 14日魅力登場

( 2009/11/11 大台灣旅遊網江柏樟 )

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(新聞)AZ Travel-酸香甘甜在心頭

彰化縣十大伴手禮 - 梅香莊

彰化縣員林鎮以水果加工產品著名，近年蜜餞產業逐漸沒落，而「梅香莊企業有限公司」在員林鎮的工廠集散地─崙雅里，設立全新的六星級酸梅加工廠，以專業技術及嚴格品管，將臺灣好梅發揚光大。

優質蜜餞　主銷海內外

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(食譜)梅漬蕃茄-影音

材料:小蕃茄300克、酸梅粉2大匙、細糖4大匙

準備一鍋熱水，把小番茄下鍋燙10~15秒撈起，馬上放到冷水中，這樣就容易把所有小番茄皮剝除，用小碗盛起，再準備兩大匙梅粉加入四大匙糖、四大匙溫開水一起攪拌均勻，再把梅汁倒入小番茄中用保鮮膜包起，之後放入冰箱最少一個晚上的時間，放上一天至兩天更好，也可加上梅子酒也很好吃，這樣就完成梅漬蕃茄

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(知識) 健康整點報_酸梅抗老化

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(知識)治頭痛小茶方

【2003/3/22 文：suiis編輯部】

茶方名稱	製作方式
熱鹹檸檬茶	新鮮檸檬切1~2薄片，放鹽巴1公克，再沖熱開水一杯，趁熱喝。如果放冷了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰，消除疲勞，飯前飯後都可以喝，不會傷胃。連續喝到舒服為止。
蘋果茶	蘋果一個連皮切成薄片，加6碗水，煮開後以小火煮3分鐘去渣當茶喝，每天喝，連續十天。
熱梅茶	每次用5個醃紫蘇梅或紅鹽梅，沖熱開水500cc，攪扮5分鐘後再喝，早餐與晚餐後各喝一杯，連續2個星期。梅子有收斂作用，對頭脹痛的人，有明顯的幫助。
紅糖薑湯	3公分長的薑兩三塊，拍碎，加2大匙紅砂糖煎湯。一星期吃三回，連吃2個月。生薑含有薑辣素，可使心臟加快跳動，擴張血管，血液流動變快，讓全身熱起來。紅糖，味甘，性溫，能緩解疼痛、行血活血。但喉嚨疼痛時則不可服。