風太日式燒肉美食日誌!

桃園風太日式炭火燒肉 訂位電話(03)347-0393

中壢風太日式炭火燒肉 訂位電話(03)463-0738

賀!風太燒肉很榮幸接受台視發現新台幣節目，蘋果日報採訪! 
新菜單即將於近日推出,更多好吃的品項將為您提供味覺的饗宴!                          
   （中壢店）

（桃園店）


風太在2006年由非凡大探索節目獲選為獨具特色之日式燒肉名店(感謝熱心網友提供影片，請點選新聞內容)，以下簡單介紹本店特色:

吃飯是一件再平凡不過的事。然而在一手打造『風太日式炭火燒肉』的時候，我們嘗試能夠融入更多的元素，使忙碌的現代人，在風太的所營造的「美食＋放鬆」的空間，能夠獲得一種簡單的幸福之感。與三五好友、親愛的情人與家人，在風太柔和的燈光下，享用美食、談談天，然後，獲得一種新生的力量。我們稱這種對飲食文化更要求的餐館叫做『療癒系』的美食饗宴。因此，結合美食與放鬆的氣氛，就是風太的最大特色，以下為您簡單介紹： 




  風太肉類的擺盤已經為您先準備好，由內向外，油脂豐富的肉類先烤，使您不用一邊烤一邊擔心燒焦，更不用猛抹豬油。

一、【美味的食物】風太強調提供最新鮮結實的肉類，

豪華的肉類料理也是風太的品質保證。 

1.風太的牛肉包括「牛舌、無骨牛排、特級牛肉、牛五花與牛瘦肉、骰子牛肉」，色澤鮮美的牛肉，一眼就看的出來，多種選擇，油脂、香氣、嚼感各有不同，可供您選擇。此外，風太的獨門美食就是坊間單價極高的『鮮美牛舌』，考牛舌的時候，建議以小火慢烤，雙面略烤八九分熟，才達到最香軟甜美的鮮美程度。    

2.風太的豬肉包括「豬五花、豬培根、豬嘴巴肉、肥腸」；同樣以新鮮見長，但豬肉吃起來味道可大不相同，風太的豬五花，油花與瘦肉層層相間，烤起來香氣四溢，沾一口風太的獨家的味噌醬、大蒜、辣椒，口味相輔相成；或是和韓式泡菜一起入口，油而不膩，感動在心頭。

    略帶鹹味的豬培根，配上無限供應的鮭魚茶漬飯、白飯、風太和風沙拉都是絕佳美食。特別是風太的豬嘴巴肉，完美的嚼感，鮮美豬肉彷彿在口中跳著華爾滋。風太的肥腸滑、順、香。 
 

3.風太的雞肉、羊肉與風味肉類「嫩雞肉、雞腿片、上野小羔羊排、羊五花、鹿肉、鴕鳥肉」，有別於一般雞肉一整塊未處理、難烤，風太的嫩雞已經由廚師先將筋與軟骨剪開，讓您在烤時無需耗費過多時間，也因此，風太的雞肉總是充滿水分，十分香嫩。風太的羊肉也是上選的嫩羊肉，選擇最青壯的羊，因此羊肉沒也騷味或
是肉太老的問題。

    風太新推出的鹿肉與鴕鳥肉，經過特色風味醬醃漬，使您吃到與其他燒肉店完全不同的鮮美，風味肉類可是老饕的最愛喔!

4.風太的海鮮包括「漫波魚、鮭魚肚、脆皮鱈魚肚、鯛魚下巴，柳葉魚、秋刀魚、油魚、花枝、鮮蝦、蛤仔、雪貝、魷魚排」。上等魚下巴無限供應，而風太的烤柳葉魚與秋刀魚烤法更是一絕，風太是大桃園地區唯一使用『柳葉魚翻網烤法』的燒烤店，因為柳葉魚的皮薄、魚蛋多，必須要用翻網的烤法才會使魚兩面香脆。 
   
    秋刀魚烤完完全去骨，香嫩魚肉只要大口吞下，不用擔心魚刺或內臟苦澀風太的烤蝦也有獨門密技喔！ 將烤蝦並排放在烤網上，直到蝦頭冒泡，就可以食用了!風太強力推薦深海的寶藏"油魚",富涵蛋白質與天然魚油、由於是愛美女性的第一首選喔!



5.風太的青蔬包括「青椒、玉米、地瓜、馬鈴薯、洋蔥、金針菇湯盅與香菇」全都是當天運送的新鮮食材，細緻的處理，使您在烤肉時十分便利，風太的洋蔥以六分到四分之一個洋蔥的切片為主，目的是保持洋蔥甜味，也可以裝承牛羊豬雞各式肉類一起吃，使風味更美。 

  而風太地瓜已經請大廚先為您料理好，只需烤過加熱就可以大快朵頤喔!

6.風太的特色菜包括「和風沙拉、韓式泡菜、烤炒金針菇、日式年糕、冰淇淋鮭魚茶漬飯與天婦羅、與丸子三兄弟、米腸」。

   堅持每一道料理都是細心料理過的美食，風太沒有粗製濫造的沙拉吧。因此，無限供應的和風沙拉與韓式泡菜，都是經過精緻料理的美食，和風沙拉有像線一樣細的洋蔥絲提味、配上海帶芽、青蔬與和風醬，相當清爽可口。

  風太的金針菇使用盒裝，保留水分與營養。另外風太提供每人一份的日式年糕，由專人到座位上為您烘烤，像變魔術一樣蓬鬆的年糕可以沾著煉乳一起食用，因為由日本原裝進口，風太的日式年糕每人一份，風太年糕強調以濃濃米香，配上甜而不膩的煉乳， 讓香香軟軟的米麻糬口齒留香....強調不同於台灣的麻糬，日式的米麻糬低油低糖，富有濃郁的玄米香，深深抓住老饕的心，同時也使您兼顧
健康。



日式年糕可以烤成像枕頭ㄧ樣可愛!
蓬鬆好吃喔!年糕也可以吃到飽唷！



二、【頂級的服務與氣氛】
 

(中壢店即景)
    的室內設計採用富現代感的極簡主義，無論桌椅甚至是牆上木雕菜單，都是年輕一代設計師的創意，親手打造。您可以在氤氳的燈光下享受美食，由本店親切的服務生為您服務，無論是飲料續杯或是專業燒烤，您不必擔心為了拿食物，而錯過和家人朋友一起享受美食的片刻。因此來到風太，本身就是一項享受。  

 

 中壢店與桃園店均為吃到飽，價錢已含暢飲飲料

 

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風太的飲料 

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飲品	酒類
礦泉水	台灣金啤酒
紅茶(可續杯)	大關清酒
可樂(可續杯) 奶茶(可續杯) 無糖麥茶(可續杯) 葡萄汁(可續杯)	溫清酒 可爾必思沙瓦 梅酒沙瓦

 

 

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感謝蘋果日報報導風太燒肉

一、轉自ptt吃到飽版danyinlin網友

由於朋友超愛吃燒肉，因此吃過出一張嘴、八德路上的那一家吃博士2次、春喜 n次、東區燒肉店(超多家,名字也都忘了,不過下次可以在特地去把店名記下來) 遍及台灣的台北(永和、東區，唯獨乾杯沒有吃過) 台南(春喜、府前路上的什麼幕府將軍.等等) 中壢(風太)。
                                                                               
覺得吃過還會想要再去吃的就是中壢風太和台北八德路上的吃博士，
但是吃博士價位頗高，對於窮空空的我實在太傷(500多加一成=600)
聽說風太老闆用的炭是貨真價實的木炭不是一般原子炭（他說原子炭有毒性的樣子，以前吃過無數家用原子炭的~~~囧rz）

在這裡我就要推翻前面那位說風太海鮮不多的鄉民了,
因為風太的海鮮絕對比吃博士要多（這裡絕對沒有任何批評意思，只是每一家家店重點不同）蝦、花枝、秋刀魚、柳業魚、蛤、魚下巴…海鮮類能烤的都有
而且他們家的爐子非常特殊，可以翻轉。服務生還表演了翻烤柳葉魚給我們看，真的是令我目瞪口呆，翻烤出來的柳業魚不僅面目完整，而且表皮烤的酥酥脆脆，但是裡面的魚卵卻很香嫩；普通燒肉店我絕對不吃魚下巴，因為魚下巴油脂太多咬下去都是油對一個女生的我來說有點噁，但是風太這種烤法會除去多餘油脂，會吃到魚下巴美味的肉質。我覺得吃海鮮的指標性就是看這兩種東西！
                                                                               
除此之外，我現在想起來都會流口水的就是他們的年糕，他們的年糕相當奇特，會爆開來，啵~~~像是吹泡泡的小孩不小心吹破了的聲音，覺得一整個可愛，會有種想要烤很多年糕來玩的感覺，他們還附有蜂蜜，拿來沾蜂蜜幸福的感覺，目前為止從來沒有吃過一家年糕給你蜂蜜的
                                                                               
至於服務態度的問題，我倒是覺得不錯，前幾位鄉民可能太生氣了~
我覺得他們服務生很親切，不會像有些服務生很白目，速度慢了一些我倒覺得還可以接受，但是態度很重要。
中壢風太才開幕不久，服務生大概都是剛請來的，等久一點速度一定會比較快。
                                                                               
總之風太蠻有吸引力的，不像有些燒肉店會讓我覺得油膩、骯髒的感覺，出來身上幾乎沒油煙燒肉味
現在好想再去吃哦><




二、轉自ptt美食版sosold網友
今天下了大雨還是跟朋友去吃
 用炭火烤的肉真的蠻好吃的
 肉類都還不錯 海鮮就有點遜了
 蛤蜊是用小小鐵盤裝二個 才能放在爐上烤
 感覺很珍貴的樣子 但是吃起來還好  就連酷愛海鮮的我 也只吃了四個蛤蜊
 蝦子給予普通的評價
 最後吃完還有明治的冰淇淋可以吃 有芒果、草莓、巧克力可選擇
 整體來說還蠻好吃的 但是因為只吃燒肉實在很容易膩
所以吃不了幾盤 還是喜歡有火鍋和烤肉一起 續戰力會比較強
推薦給愛烤肉的人


三、轉自PTT吃到飽版pink02網友文章
昨天也去吃了這家店,而我們也是看完心得文才想去試試的
不過前面幾篇都寫的很詳細了^^ 在這邊真的要感謝一下
但是我還是有幾點想補充滴^^
1.去風太選位子千萬必須謹慎,最好是早到
因為我們昨天去,位子少的桌數都滿了,兩個人只好坐可以坐六人的大桌
圖示=>
a ●
走 ───────┐窗
　　　　 　　　　　 │　
道 　───────┘戶
b ●
於是我們兩個就坐靠窗的位子,但由於生意太好(禮拜四的晚上也客滿),
服務生雖多,但供給線仍然不平衡的狀態下,再加上桌子不錯長,
所以不容易叫到服務生,我們都是趁服務生替ab閃光服務時趁機"順便"加點
東西的,再者由於我左右後方都是木質地板,所以我要出去上廁所,
唯一的出入口便是Miss b,對b小姐我真的是覺的麻煩她了>//<都要麻煩她
起身讓我出去>///<
2.上菜前都會先上一壺水,可是我們都不知那到底是做啥用的= =
吃飽飯後,我仍是滿肚子疑惑,於是朋友就說既然這樣就喝喝看嘛= ="
於是把那壺水倒進我的紅茶杯裡,結果流出來的是透明像水的液體
我很開心覺的猜對了好聰明,就也很豪邁的把那瓶紅茶加水喝下去..
結果....疑 味道怪怪滴,朋友突然指著我後方那一桌.我翻過頭,只見
他們把那壺水加到金珍菇或是蛤仔盤裡....撲 原來是高湯阿...
囧 >/////< 請大家務必小心!!

3.以上兩點跟食記似乎沒啥關聯,請多包涵,另外風太的東西我覺得真的很高級
也很好吃,像其他食記所說的豬培根和無骨牛小排還有飯後甜點年糕都是其
他家燒肉店沒辦法吃到滴!!附帶一提,如果大家真的想去吃請務必提早訂位!
因為我們五點半去到,就有大半的位子被訂光了>////<殘念哀....

四、轉自PTT中壢版loshen 網友寶貴意見

這家店會想去吃，是因為剛好前幾天路過發現
在加上板上有版友的照片+推薦，所以今天就去了
                                                                               
店面的位置真的不多，我週日去的時候就滿座=.=
八點去了還要等到9點多才有位置
所以改成今天晚上去，也是先打電話預約，加上很早去(約五點多)才有位置可坐
                                                                               
裡面的服務生服務態度都很好
主動的程度讓我跟我男友都覺得很不錯
但也可能是因為我們的位置是靠走道，所以服務生都看得見我們
隨時會問需不需要加點菜、需不需要加飲料等
坐靠窗的雙人座位置就比較沒有這樣的服務(因為比較裡面 服務生比較不好察覺吧)
                                                                               
一入座服務生就會先送上泡菜跟生菜沙拉
這兩樣可單吃也可以配合烤肉吃
然後一開始會先上三道肉品
分別是綜合牛、綜合豬、綜合海鮮
青菜類(ex 青椒 玉米那類)跟單點的飯，要點才會上
飲料可無限續杯但要40元(紅茶 可樂 雪碧等，可換口味)
                                                                               
因為服務生沒教我們怎麼烤XD
所以就自己亂烤一通，不過豬培根真的超好吃喔!!
牛肉也很嫩，品質也很好，烤完後咬起來都很有肉汁
不過單吃肉品會很鹹，所以可以加生菜或是點鮪魚茶漬飯一起吃
比較會刷淡鹹味
                                                                               
另外海鮮盤可請服務生幫烤
我們的蝦子、花枝、秋刀魚跟柳葉魚都是服務生幫忙烤的XD
不過服務生的技術有點需要改進
因為很大一尾秋刀魚烤完只剩下兩小條魚肉可以吃:p
但是其他部分都烤的很棒
像是烤豬腸，也多虧服務生幫忙注意，烤的外脆內Q，在沾上甜甜的味增醬
吃起來很可口XD
                                                                               
店家也有提供熱湯喝
如果口渴了想要喝熱湯的話，可以跟店家要
不過把烤完的肉丟進去高湯，想把油刷掉再吃的話，我勸你不要這樣做
因為我就是這樣做，結果肉片就變的不好吃了-__-"
                                                                               
然後店內有日式年糕可以點
然後店內有日式年糕可以點
它是甜點，所以就是吃塊結束的時候再點，服務生會幫忙烤
看日式年糕膨脹真的很有趣XD
                                                                               
至於明治冰淇淋我覺得不好吃-_-
店裡只有草莓跟芒果口味可挑，草莓的味道很淡不會很甜
芒果則是有點酸，跟草苺一樣吃起來都沒水果味，沒有芒果味很失敗
                                                                               
最後要來提一下缺點部份
雖然肉品質很好，吃起來口感味覺都蠻棒的，服務態度也很讚
但是可以烤的種類過少
肉品大概10種，青菜大概10種，海鮮大概8種，單點飯兩種，再加上泡菜跟生菜沙拉
能夠吃的品項實在不多
我覺得很可惜，以他的價位來說，可以在多提供幾項的
                                                                               
另外就是加點的部份阿
可能是怕浪費，所以我大概一次點了好幾樣，都可以送成剛好一盤過來XDD
點天婦羅，就是切成片的大概5片左右而已吧
點地瓜就送2-3片地瓜
點馬鈴薯...= = 送了4-5片超薄片馬鈴薯(話說薄片馬鈴薯根本不知道怎麼烤)
點蛤(虫利)也是兩個小蛤(虫利)裝在一個小圓盤裡送來XDDDD
烤金針菇就更讓我傻眼就是了....那幾根裝在盤子裡真的是很.....
嗯....我會覺得很空虛耶XD
有些東西切太小份烤起來真的就沒什麼味道跟感覺了，很可惜
                                                                               
                                                                               
但大致上算是中壢目前為止，我覺得很不錯的燒烤店....
如果他的品項能再多一點、加點的份量不要這麼mini一點，我會更推薦!
                                                                               

風太---本格派七輪燒肉!

"燒肉"在日本飲食文化中扮演著相當重要的角色!

一般而言,燒肉(YAKINIKU)指的是受到韓國影響,

進而由日本民族所吸納而改造的的料理。 因此,

本格派的燒肉必須要有佐以泡菜一塊享用。
 

     但是在醬料上卻必須相當考究,一般來說

 燒肉需要配上"黃紅黑白"四味醬料。

(味増醬,日式辣椒醬,日式醬油,大蒜泥)

           
燒肉講究的是新鮮的食材,日本傳統

 認為燒肉乃是"五感"的享受:

      
顏色飽滿的新鮮食材;

 烤肉時撲鼻而來的肉香;

 烤肉油花吱吱價響,猶如音樂;

 雙手敲擊七輪烤爐的樂趣;

 最終極的味蕾享受....

    
因此,日本古諺即有"食燒肉,去苦夏"

   
的說法!意思就是,在夏天配上啤酒與美味的

燒肉,夏天的苦悶與炎熱都一一退去!日本更定

8/29為"燒肉日"!

因此,風太燒肉秉持著傳統精神

提供最舒適的"五感"享受!

以下是風太美食特輯:

風太燒肉是ㄧ種五感的饗宴，肉呈紅色在視覺上感受到鮮艷的

顏色，而肉花與油脂紅白相間那種美麗的圖騰，更令人感受到

滿滿豪華感。嗅覺上烤肉的香氣更是令人難以抗拒；而觸覺上

不斷夾肉、捲肉、翻肉或是敲擊網子的手感，也是令人印象深

刻的；在聽覺上，特殊鐵網與七輪炭爐碰觸的聲音，與烤肉時

油花滴入爐中發出吱吱聲，似乎成為美妙的七輪音樂；味覺上

更不用說，鮮美的燒肉與健康的野菜，ㄧ口咬下完全滿足。

享受風太燒肉是ㄧ種「講究單純」享受美食的過程，不建議加

太多調味料，只要以甜味增增加口感，以大蒜提味，不加辣

椒，就是最本格派的燒肉，而單純的肉配上韓式泡菜，其中的

唐辛子可以調味〈據說韓式泡菜配燒肉是日本江戶時代由韓國

傳入日本〉

風太燒肉被認為是ㄧ種全然幸福氣氛的呈現，配上啤酒或

清酒，有安定情緒的作用，可以去苦夏、去鬱病。

風太燒肉的每種肉都很重要，無論是牛五花、牛瘦肉或是豬五

花等等都是主角，但值得一提的是:

1.牛舌—可說是燒肉的王道，

是品嚐日式燒肉的終極主流，由於取得不易因而價值不斐。

2.豬嘴巴—在享受完充滿油脂的滑嫩肉片之後享用，感受充滿嚼勁香Q的口感，若再配上一碗白飯，既可填飽肚子又能享受到美食。

3.秋刀魚—8/29是日本的燒肉節，日本人會烤秋刀以示慶祝，因

為秋刀魚可以防止腦溢血、心機埂塞、活化腦細胞等等

風太的七輪烤爐是日本關西出產的特殊珪藻

土製成的，這種爐可以集熱且可以阻外熱，在以前日本人除了

用在燒肉，還用來煮飯、煮鍋等等..近年來在日本及世界各地都

成為燒烤的主角，配上特製金屬烤網，燒肉快熟又會香味四

溢。尤其在烤魚時，擠上檸檬汁或者醋，無臭無味又不易燒

焦，人人皆是烤魚達人，人人都是食神。

肉是燒肉的主角，而風太燒肉配上野菜純粹是為了現代人健康

的考量。

 
中壢風太訂位專線: 
(03)4630738

   
備註 :桃園店價格已包含續杯飲料    
( 桃園店飲料吧與冰淇淋為自助式無限暢飲)

為了回饋顧客朋友們的支持,風太於2007七月份開始推出顧客滿意度問卷調查,並於每個月的有效問卷回函中,抽出ㄧ位顧客,提供兩人免費用餐活動,邀請您來享受美食,也祝您之後幸運中獎!

          
   

 
2007年

七月:  張怡偲 小姐 
八月：彭元麗、  張孟書 小姐
九月： 范姜琇 小姐、  徐國修 先生
十月：  陳美齡 小姐、 陳美秀  小姐 
十一月：  郭坤霖 先生、 張先生    
十二月：  周芳華 小姐 、張瑜玲 小姐  

2008年
一月幸運星: 

陳佳欣小姐 林筱素小姐
周靖涵小姐 黃惠英小姐 

二月分恭喜～
         
桃園店魯穎婕小姐和何瑩潔小姐

中壢店羅淑惠小姐和吳心綾小姐


三月分恭喜～
中壢店林政男先生和彭先生
桃園店黃偉恩先生和林怡婷小姐

四月分恭喜～
         
中壢店陳郁文小姐、戴上筑小姐

桃園店賴怡憪小姐、許千惠小姐

 

  

五月分恭喜～

中壢店陳忠政先生和鍾筱君小姐

桃園店許德偉先生和魏紹唐先生

六月分恭喜～

中壢店謝筱涵小姐和郭曉倩小姐

桃園店劉雅瑄小姐和林昌正先生


七月分恭喜～

中壢店戴逸婷小姐和陳俊良先生

桃園店蔣長安先生和曾惠楨小姐

八月分恭喜～

中壢店曾瑞萍小姐和盧祥銘先生

桃園店陳亭伊小姐和林昌正先生


九月分恭喜～

中壢店李欣小姐和翁國棟先生

桃園店王慧瑄小姐和蔡佳伶小姐


十月分恭喜～

中壢店許瓊月小姐和呂世勳先生

桃園店簡士翔先生和陳思羽小姐


十一月分恭喜～

中壢店胡鳳玲小姐和謝惠娟小姐

桃園店吳嘉凌小姐和郭誠馥先生 


十二月分恭喜～

中壢店賴淳偉先生和李庭瑄小姐

桃園店張文益先生和孫文承先生

2009年
一月幸運星:

中壢店彭鈺珊小姐和卓孟婷小姐

桃園店劉雅瑄小姐和李姿儀小姐 


二月幸運星:

中壢店王凱正先生和葉琮琳先生
桃園店曾美慧小姐和黃宗慶先生 

        大家好，我是吃遍台灣美食的美食達人馬博，最喜歡吃各地小吃、吃到飽餐廳和日本料理，但是這一年來原物料價格不斷攀升，為了要維持對美食的堅持，也發展出一套高C/P質吃到飽餐廳的秘訣～可以在高物價時代中，殺出一條血路，依舊吃的好、穿的暖。在此，分享一下我吃『吃到飽餐廳』的心得：

        首先我們先看物價上漲的時間，大約是2007年中到現在，物價越來越高：

物價上漲衝擊九成三民眾生活　 縮衣節食少娛樂

『受到近幾年原物料價格調漲影響，物價已經開始上漲，並逐漸衝擊到民眾生活。根據中時電子報電話民調結果顯示，九成二民眾均認為各項民生物品的價格已經開始上漲，並有九成三的民眾感受到生活受影響，其中30.8％的受訪者表示衝擊非常嚴重，61.6％則指出有影響，但可接受。看來無論衝擊程度如何，與高物價為伍，恐怕已經是趨勢，民眾得思考因應之道。 』
                                                                                                                                     2007.05.20 中時電子報

        在一片原物料漲勢聲中，許多理財專家與生活達人都指出，慎選吃到飽餐廳享受美食，將會是省錢新趨勢，因為好的吃到飽餐廳物流量大，食材新鮮，又可以滿足對各種美味的慾望 ，不用擔心吃飽肚皮，鬆了荷包。那要怎樣慎選吃到飽餐廳呢？

一、首先各位饕客要注意食物的新鮮度：
        肉必須是鮮紅血色、飽含水分，若是肉類吃起來乾乾澀澀的像肉乾，那鐵定是放了很久還賣不出去的次級肉品，而且大家可以用鼻子聞聞看否有肉類不新鮮的臭味，馬博特別愛吃牛舌，可惜前一陣子牛舌全台斷貨，只好改吃牛肉。而海鮮，最近因為寒害，導致澎湖魚貨大幅減少，海鮮價位飆高，其實吃到海鮮就是賺到，當然海鮮就是要聞起來有大海的香味，水分夠、甜味夠。青蔬必須有嚼感，充滿水分，清香甜美。而醬料更為重要，蒜泥有沒有使用不新鮮的蒜頭（不新鮮的蒜頭會導致胃脹氣），醬料有沒有每天整理或換新，都會是影響食材的重要關鍵。在一片物料漲價聲中，也可能會有些業者為了維持超低價位，只能降低食材成本，美食達人個人認為精打細算的吃到飽餐廳價位應該在300-600元的價位之間，才算是便宜公道，又不至於影響品質過多。

二、用餐時間
        要精打細算的另一個重點是用餐時間，許多吃到飽餐廳平日中午、宵夜場較便宜許多，大約是晚餐或是假日餐的七或八折價位，而且又不會發生人擠人、服務不週的情況。更重要的是，平日中午或宵夜場大多沒有時間限制，可讓讓大家悠閒地享受吃到飽的樂趣。利用折扣時間去享受吃到飽餐廳的美味也是省錢一大訣竅。

三、美食無限循環
        另外是吃東西的順序，必須要先吃高價位的肉品，確定有吃回一些成本，接著點青蔬類休息一下調整口味，再點好吃喜愛的肉類或海鮮，接著吃一點青蔬類，這時候會有六分或是八分飽，再吃點甜品，轉換一下口味，然後再重頭開始，順序如下：

高價位的肉品（海鮮）→青 蔬類→喜愛的肉類或海鮮→甜品→高價位的肉品（海鮮）→青 蔬類→喜愛的肉類或海鮮→甜品→高價位的肉品（海鮮）→青 蔬類→喜愛的肉類或海鮮→甜品......→

食量大者可以吃到三輪以上，食量小的美女們則是一輪就夠啦！這樣吃保證值回票價。另外吃到飽餐廳服務生往往因為忙碌，可能會漏菜，其實我們身為客人也無須大為火光，畢竟吃飯是享受，所以建議各位可以拿出紙條，或是跟餐廳要紙條，一邊吃一邊記錄想要點的菜，等服務生來直接給他們紙條，這樣效率比較高，就可以依照我所提供的美食無限循環來吃東西了！

        以上是美食達人對於吃到飽餐廳，所提供的『精打細算美食大餐計畫』，雖然是一些個人看法，感謝小風太邀稿。也希望大家在一片漲價聲中可以吃到飽也吃的巧～馬博下台一鞠躬！

各位風太的朋友們
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