小不點看世界★Paine’s Blog - [嘉義]閻記大傻包子

November 5, 2009

[嘉義]閻記大傻包子

我不是外省人，也不在眷村長大，但是很奇怪的，我就是特別喜歡眷村的感覺跟食物，光陰故事裡人家在懷念小時候，我也跟著湊熱鬧，但其實我小時候根本也不是在那種紅磚屋、小巷弄裡長大的，事實上我活脫就像放山雞一樣，是山上的小孩啊~但我就是喜歡這種外省麵食嘛！

不只是我啊，連我老媽都很喜歡燒餅這類的玩意，所以其實可能我覺得是遺傳吧

在嘉義的空軍市場，是一區還蠻有名的眷村，在這裡還有一條叫做「麵食街」的民國路，我家小妹以前讀書就住附近，所以這裡他很熟門熟路的，只不過要跑來這一趟也得花上不少時間，所以也沒有辦法想來就來~上次回家，剛好很妙的到這條路上，要吃劉湯圓冰啦，剛好經過這家大傻包子店，看起來好像還不錯，尤其看到我媽很喜歡吃的芝麻蔥餅~所以就順路買了兩個~

[店門]

這是我媽很喜歡吃的芝麻蔥餅，話說，如果是在桃園這裡要吃到這個類似的話，在忠貞市場裡面有一家青田豆漿大王，他也有賣這種發過的芝麻蔥餅，一個才十塊錢，而且個頭不小喔！可是是發的比較過頭啦~

我覺得大傻的芝麻蔥餅口感更Q，感覺手工揉製的時間更久，還不錯吃咧~鹹鹹香香的~

另外我又買了一個甜的燒餅


裡頭夾白糖，然後去烤，白糖融化就會變成這個樣子嚕！這個吃起來就還好，是挺酥香的，不過比較單調。

話說，這家叫做大傻包子店，其實最有名的是當然是肉包啦！可是我們已經吃了肉羹、鴨肉羹、煎盤粿，等一下還想要吃個湯圓燒冷冰，再買個肉包實在無力消化，所以就做罷。不過網路上一致推薦的可是這家的包子跟花捲喔！看來我下次回家，有到嘉義來，還是會再來買一下，順便吃一下有名的涼麵！

延伸閱讀：
2009.08.05 [嘉義]劉湯圓吃現包湯圓燒冷冰
2009.08.03 [嘉義]東門圓環火婆煎粿盤_六十年的美味
2009.08.03 [嘉義]噴水圓環鴨肉羹
2009.08.03 [嘉義]60年的嘉義肉羹專賣店

閻記大傻包子
電話：0931-824-204、05-259-4175（19：00後）
地址：嘉義市民國路139號
時間：08：00~18：00