12月是櫻桃成熟到採收的重要階段，因Brooks是沙漠品種，雨對Brooks的成長有很大的影響。11月底時，在新南威爾斯州以及維多利亞州等地區有大雷雨，導致兩州地區的櫻桃有大量的損壞。而在上周末，在南澳阿德雷地區也因不停的大雨，幾乎所有的櫻桃都被摧毀了。根據，衛星天氣預報，塔斯馬尼亞今天將會有一場大雨，Pan Tas 果園昨日已做好防範措施了，但根據果園經理Brendon的說法，從今早到現在已經下了將近17mm的雨了，果園的所有人只能祈禱雨不要再繼續下了。

◎櫻桃品種：Brooks (桃紅色至暗紅色，顏色常因品種或日照或樹蔭等因素影響，致使有差異)
◎櫻桃甜度：約20~22Brix

  最近因為過度繁忙於處理果園之相關事宜，Pan Tas 工作團隊並無上傳新的文章，對此感到十分抱歉! Pan Tas 果園在2010上半年都有按照新的年度工作計畫實施，甚至比上一年更有效率及確實。自從今年年初採收完畢之後，果樹們進入了冬眠狀態，因此沒有進行任何拍攝及上傳新的文章。Pan Tas 工作人員結束了櫻桃的剪枝並開始了水蜜桃的部分。

在2010/09/08，我們在果園拍攝了桃子樹的成長情形，目前桃花已經開了，且工作人員即將完成水蜜桃的剪枝。

規格：

感謝各位支持，26-28mm (9.5-10ROW) 2公斤 、5公斤櫻桃禮盒已全部售畢
下批進口櫻桃規格為28-30mm以30-32mm，詳細內容請參考：

目前在松青超市、101 Jason超市熱賣中

        更新：已於2010/1/12開始出貨！

A28-2櫻桃禮盒2公斤/盒，26-28mm (9.5-10ROW) 
http://www.pan-tas.com/A28-2.htm

感謝大家對PAN TAS櫻桃的支持，目前預購數量已售完！即日起恢復原價訂購，請大家繼續支持PAN TAS果園！