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記得今年5月時我們辦了一場網路行銷課程，其中有位專門在做美食真空宅配的學員，在會後與我們鄔副總聊了一會，聊到了如何把他的美味食材透過網路讓客戶暸解？？並且增加客戶對他們的信任？？在我們鄔副總細心的解說下，了解了他們的產品特色訴求點原來是將整個美食鎖在真空包裡，並且講求料多好吃，於是我們建議他們針對商品拍攝了影片。
如何讓地方小吃或異國料理能在家中方便食用、容易保存，卻又能不失其美味及營養、衛生，這一直是張家大廚最高的經營宗旨。 如何將好吃的產品能介紹給更多的消費者，一直是張家大廚追求的目標；但批發生意再好，混亂的市場卻沒有一個統一的品牌。有鑑於近年來網購及團購的盛行，為讓產品的辨識度更高，更貼近消費者，於是創立張家大廚品牌，並以冷藏速食方式投入網購及團購這塊新市場。 |
網路行銷案例-辣上天麻辣火鍋-品牌行銷建立-分享一
辣上天老闆申先生，自小家中就是經營中華料理餐廳，所以從小受到父母的影響，對飲食特別講就，為吸取更多經驗，從國中開始辣上天老闆申先生就獨自出外打工‧
然而在一次的因緣際會接觸到麻辣火鍋，因而投入此行業數十年，經營理念秉持著母父的家訓，『只給消費者最好的食材』，所以提供的食材保證都是最新鮮，所有食材都是申老闆親自桃選，消費者的嘴是最挑剔的，為了滿足消費者，特別獨創『現撈生猛活跳蝦』，在業者堪稱一大創舉，為了就是要讓消費者吃的過癮。
竣清跟申老闆的認識也是在他的店裡用餐認識的，回朔六七年前我在獨自創業的過程，從台北的興隆路的一條小巷子搬家到板橋文化路新埔捷運站，面對從三人公司到數十人的小規模公司，我幾乎每天都在解決行政問題，或許我跟他都是依樣的心情我跟申老闆變成餐廳好友(我們的聊天都是在他的餐廳)，記得第一次去辣上天的時候，新開在文化路辣上天的他親自招呼我們介紹著他的菜單我點了麻辣火鍋，那時他開業沒多久，我吃它的麻辣火鍋吃到躲到廁所哭!!真的!!太辣了，後來他還跟我解釋我點的是小辣真是給他!!!!!@#@#
每次到他的店裡就會受到他熱情的招呼，我聊著一些經營公司的苦水，他說著經營餐廳的艱辛，哈!覺得有人跟我依樣煩惱心情比較好說……
先看一段 網路品牌行銷新聞cf影片-永晉藥膳主題餐廳
透過學員的介紹，竣清認識了永晉藥膳坊的黃老闆，黃老闆有著甜美的笑容讓我印象生刻，透過學員的介紹希望能協助他做網路行銷，記得第一次跟他在研究網路行銷的過程中，黃老闆一邊聽我說明建立網路品牌行銷的步驟，一邊一直注意自己的手錶，原來他正在顧著晚上預約客戶所預約的一鍋燉煮的藥膳，黃藥師說他的藥膳都是用藥材燉煮，不是一般訪間現成濃縮的藥包，燉煮要五個小時，除了火侯根時間的掌控更要用心去熬煮，我看他經營著藥膳主題餐廳如此用心，真的很佩服，也希望透過網路行銷及品牌行銷幫黃藥師的理念給更多的人知道。 
古代有神農氏嘗遍百草，命喪黃泉，但救了後世千萬萬人。現在有黃藥師為了讓人吃到好吃的藥膳，吃遍中藥，也吃到中毒，差點送了命。
這黃藥師不住在桃花島，就住在我們的美麗寶島，台灣。現在他還在試吃中藥，要試出所有中藥的美味跟效用。
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