February 13, 2009

♨ 士林 家鄉碳烤雞排II

店名：家鄉碳烤香雞排
電話：0956-258702
地點：台北市士林區基河路15號(都會叢林門口)

上周跟我們家小倩倩一起去逛了士林夜市，因為梁a跟潘那兩人被工作拖住，
我兩個餓鬼就開始在夜市裡覓食，當然就由我提議去吃了我超想念的家鄉雞排，
依然還是生意極佳，依然還是硬比別人貴很多，依然還是我心中的好吃雞排。


老實說起來雞排百百種，不過我不喜愛炸得很酥脆的那種，也非常不愛把雞排打得又薄又大的那種。
這裡的碳烤雞排不一定是最好吃，但確是我最喜愛的。
沒點過單純用炸的，每次來都點烤過的。他是先炸後烤那種，
會有碳烤香味，雖然真的較貴，但我覺得都來了就點烤得吧。


烤得時候會刷醬喔，他們家醬有點甜甜的。
烤完老闆會幫忙自動切塊喔。


我覺得他們家肉還算蠻厚實的，吃起來味道不錯。
不過比較適合現吃，因為在紙袋裡受潮了以後皮很容易掉。



延伸閱讀：食記【士林 家鄉碳烤香雞排I】

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Personal Category: ⓢⓗ大士林地區 Topic: life / food / food notes
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guessworld at 無名小站 at 08:58 PM post | Reply(3) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    吼~~~這家真的是超讚的^^
    我每次去士林一定先到他家報到XD
    這麼棒的美食一定要推一下囉^^
    推1


    A ling

  • sfc5888 at February 14, 2009 02:13 PM comment | prosecute

  • 哈哈你是知音人，這家也是我最愛的雞排。

  • Blog Owner at February 15, 2009 09:02 PM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    原廠地勢來自新竹!!
    真的好好吃喔~~

  • honte at February 17, 2009 03:39 PM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    遇到同好了
    在士林我最最愛他們家的雞排
    超夠味

  • gabriel1987 at March 7, 2009 01:43 AM comment | prosecute
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