蘄ㄑㄧˊ艾 」多年生亞灌木，粉白色、毛絨絨的葉子，只要用手觸摸，一股濃郁香氣撲鼻而來，民間視為吉祥植物。植株外觀呈圓團狀，高度在30-60公分之間；葉柔革質、全緣、匙形或倒披針形，長約2-5公分，全裂或3-5裂，兩面均密披白色絨毛，分枝多，葉色淡灰綠色，葉表面披細絨毛，有香氣。秋冬之際開花，花期10~12月，頭狀花序球形。，花: 小型，淡黃色。頭狀花序，球形，單生或著成總狀排列，密被棉毛，總苞片3輪，外層總苞片長橢圓形，先端鈍或銳，內層總苞片較短，長橢圓形，舌狀花雌性，1輪，筒形，黃色花。

英文名稱：Crossostephium chinense(L.)Makino

學名科屬：菊科 /蘄艾屬 Compositae Crossostephium

產地來源：中國大陸(China)東南沿海及日本(Japan)琉球(Ryukyu)、臺灣

取用部位：花、葉

製作方法：蒸餾

剛開始學做香水時，老師說:「香水是最簡單的，幾天就學會了。」
但是，我無法忍受加了提香劑或合成香精的香水，常常有人從身旁走過，就會聞到令人翻胃的那種香水味兒，我的胃會如暈船或暈車般翻攪欲吐。總是忍不住想:「哪個笨蛋會擦這種令人作嘔的香水還認為有魅力?」所以想製作純天然的植物香水，讓使用香水的人，不論自身或旁人聞到飄逸出的香水味是如置身花園或原野般清香，我想香水應該是令人心情愉悅又舒適安全的，而不試厭惡或排斥防衛的，朝製作出天然原植物香調的田也能量香水夢想邁進。
我獨愛桂花，但是仿間的桂花香水只有提香劑和香精味而沒有桂花味，做香水是從桂花入門，經過2年反覆實驗，終於做成功了!有著濃濃天然桂花香的桂花香水，是置身在桂花樹下的清甜、溫暖花香，完全沒化學香調的喔!!

桂花千辛萬苦做成功後，就迷上製作天然植物香水，陸續製作七里香、玫瑰、茉莉、野薑花、樹蘭、含笑、梅花、茶花...七里香香水也成功了!
天然植物香水香氣細緻、精巧微妙、漫步輕盈、很靈活、層次豐富、溫馨'親切，缺點是製作時間成本高，需要很高的耐性和興趣，優點是令人著迷和有無上成就感。仿間合成香精調製的香水有令人作噁的厚重脂粉味，濃烈、香氣強而缺乏植物空靈本性和生命力，有尖銳不耐的距離感，單調乏味、堅硬。優點試製作簡單，時間短，成本低。

在照顧老母親的過程中，修養突然成菩薩了!!

看到無助與孤單，看到遲暮歲月的期待..(非常渺小卻工程好大...在現代忙碌營生的社會)，盼望兒孫們像兒時一般圍繞膝下，吵吵鬧鬧又熱鬧。
我感到心酸想哭....想著我所有在與不在的長輩，才發現世間一趟如夢一場。剎拿間....那個不是省油的燈的我，變成很..很..很..省油的燈，下定決心好好善待每個長輩與親人還有好朋友....那是我多麼幸福的資產啊!!!
有一天，沒有意外又長壽的我們每個人，都必須經歷這一段，我的腦子浮現白髮蒼蒼的我們，躺在搖椅上望著大門，願望變的好簡單....聽見老朋友或孩子們的腳步聲與呼喚，然後仰望天空或天花板無力回首前程往事...從童年想到如今。

我家的楓樹森林

今天回太麻里新吉村老家，鄰居阿姨聽到我在做精油，說:「精油聽說很好，但是好像沒有甚麼效用ㄝ!那天朋友拿一瓶幫助睡眠的精油給我，做了一些油膏好像都沒有效果。」
她說是老人會請老師來教學，我請她將東西拿出來讓我看，拿了一瓶助眠精油和一瓶麻油加薄荷腦，一瓶左手香做的油膏給我看。
看了差點昏倒，哪個一腳貓的老師做的東西，這種連精油基本知識和概念都完全沒有的人，竟然能去老人會騙錢，真是騙鄉下老人行。

助眠精油加煮菜用橄欖油、苦橙還加一種甜膩膩的不知道甚麼東西，靠夭!!味道像煮菜一般，這種能助眠才怪，看書學還能調的更好。把煮菜用的麻油加薄荷腦+染劑做成精油膏....是治療啥呢????左手香煮成汁加薄荷腦做成一瓶發霉油膏又有啥用途???

兒時在村間小路，總隨處可見萬壽菊開著香濃到有點臭的味道，我一 直忘不了那帶著童年記憶的香息，想萃萬壽菊精油，才發現現在還真難找到萬壽菊。
好不容易找到種子，灑在民宿的小山坡，比照顧兒子還呵護，每天去撿視發芽幾棵?一有發芽的就小心翼翼照料著，天天拔草...照顧好幾個月終於長這麼大又開花了。



種子分批灑，因為沒有鬆土又灑在草地上，所以發芽率沒那麼高，也分不同批次，所以只要看到一棵發芽我就寶貝的要命，將二個小山坡的草拔的乾淨，以讓萬壽菊成長。有時候經過一晚，發現它的新芽或葉子不見了，斷頭或腰斬了!!以為是昆蟲吃了它，看起來像得病蟲害又不是病蟲害，每天忙著找兇手，後來才發現兇手是蝸牛。怎麼避免蝸牛吃它，只能把草拔乾淨，讓蝸牛另找窩。

因為愛極桂花，桂花精油極難買到又非常非常貴，其價格比保加利亞手工研磨的玫瑰精油還貴。我試著用各種方法提取香調，因為愛極桂花，老師開始教我做香水，沒想到一做下去就著迷了。
做香水的時間成本相當高，單是酊劑的製作就要花上2-5年，香調才足夠，如果可以取得原花精油調香的，我會在浸泡二年後開始準備調香，若不易取得精油的，就會反覆浸泡多年才調香，因為油太貴了。
桂花香水做的相當成功，那天一位朋友又教我另一種提香方法，我覺得那種提香方法很可以嘗試，將花的色素與臘質去掉，提出的香調完整又清爽，缺點是留香不長，不過若反覆多做幾次應該可以改善留香問題，或者以原花精油定香。非常感謝那位朋友無私的傳授他的秘訣，決定另做一批實驗。哇!這樣就可以提更多香調了.....真是太感激了。


夜來香的香調在夜晚非常迷人，民宿種了幾棵，開花期等到晚間七、八點才就著手電筒採花，小小的花....香氣迷人，即使夜晚也有蜜蜂來採蜜。
每個在步道散步的夜晚，總會聞到遠方傳來的陣陣夜香木香息，所以今年浸泡。

這一、二年，很多朋友飽受富貴手之苦，尤其到了冬天，手會龜裂、流血。她們常請我做一罐可讓她們保養手指的油膏，不要飽受皮膚龜裂、傷口痛的折磨。
以前曾試調幾款複方精油，希望能幫助她們改善富貴手的狀況，但是都達不到效果。富貴手的形成有一部分是長期接觸化工洗劑引起體質變異，一部分是天生的基因問題，還真的很麻煩。
精油不是一種治療性的製藥，而是一種提升自體免疫力和喚醒細胞機能的自然養生應用科學。我從這個角度去思考....
有些朋友、親人的指頭因為龜裂而細菌感染，因而會癢；有些只是單純龜裂。那天有位從事護理工作的朋友說:要用穗花薰衣草精油膏改善富貴手龜裂症狀，因為冬天她的十隻手指龜裂到幾乎無法工作。
我聽了很心疼，很不捨告訴她:穗花薰衣草是對傷口癒合有幫助，應該對富貴手的肌膚狀況沒有改善作用。我想到她從事的是感染的高風險工作，決定好好思考富貴手配方，做一瓶油膏送她，以幫助她及兒子同學從小的龜裂肌膚問題。

上個星期，按原訂計畫萃取七里香，今年想採收種子和花一起萃取。
那天，看到七里香開最後一批花，心裡嘀咕著:今年的花期有些亂，應該是暖冬吧!我看了看七里香的果實，成熟度還不夠，應該是還不能採收，但是又想趕著在最後一批花做實驗，還是動手採收。

採收時，看見一隻蜜蜂緊張得跟我搶花，冬天了還有蜜蜂出來採花，不禁多留意一下。
同一朵花牠不斷重覆用力吸食....久久捨不得放棄那朵花。我環顧長長一排七里香，才開這些許花，想來是冬天蜜源不夠，牠才如此珍惜、用力負責。要是夏天，蜜蜂可是沾沾醬油就走了!

我停下採花與果實的手，盯著牠看....牠就在我舉手處，為了採那一丁丁丁丁不成滴的蜜，幾乎感覺不到我的存在，埋頭苦幹。

那天一大早去機場接台北來的朋友，他要來看我萃月桃的狀況。
準備好開始蒸餾，我將蓋子拿開，以便觀察油的型態與出油狀況。溫度達到沸點後，水蒸氣冷凝後油水一起出來......
哇!出油的狀況如預期的良好，快樂到要歡呼!

那油....美得讓我想抱著不放，說不出的喜悅。

製作桂花香水過程中，一直無法提出桂花特有的類似紫羅蘭又類似水果的獨特香氣，究竟是要用什麼方式提出?醇類提不出，精油製作也無法提出，因為製作桂花釀時可以提出，本來想以桂花釀的製作方式萃純露看看是否其溶於水(但是工程比較大...想到就頭皮發麻)。
一直想不透中間斷調接不上的香調要怎麼修補，期待是否純露可接桂花香調接不上的地方，但是因為尚未盛開，所以花量不足以萃取。
上個星期桂花果然開始開花了，我採了第一批，先浸泡舊的酊劑。再浸一桶新的。
每次採花都和桂花輕聲道謝，和它輕輕說話...感謝它讓我們享受這人間美味。單是看它的小花掛在枝頭上，心裡就洋溢無限幸福和溫暖。

剛準備下樓製作給位護士朋友用的富貴手油膏，郵差來敲門!!
是送包裹的....一位在遠方的顧客，因為e-mail閒聊精油而成為朋友，這位未曾謀面的朋友送來二大包黑巧克力，我那冷冷清澈如深山湖水的心震盪了一下。這黑巧克力刺了我的心一下...流出一些些紅熱的動脈血。

感謝我的父母和祖先，讓我有顆溫熱、良善的本質的心，但是這顆心在現實社群中常常因為太熱、太坦率真誠而受傷。在許多年前的一個生命難關中，看盡人情冷暖和人性中那份自私和冷漠，好朋友也會在你最需要鼓勵和支持時背叛或出賣你，即使妳在風光有能力時百般照顧的人也會嘲弄你，因此開始學習保護自己，保護自己而冷淡冷漠。很受傷的了解....原來大多數的所謂情感是建立在金錢這種現實的無聊紙張中，讓生性淡泊不重物質享受的我很失望。一直以為人類最可貴的是那份真情，那是山崩地裂都不會改變的。因為這份認知，在挫折中，選擇關起大部分舊人際門窗，努力充實自己，重拾書本不斷學習。
很清楚知道自己是適合研究的人，很有科學家精神，知識底子扎實，文筆也還不錯，所以讓自己一頭栽進自己的世界中盡情飛翔，不再理會塵世繁瑣太多....

一邊吃著黑巧克力...那香香的巧克力為有著淡淡地輕甜，心裡忖度著:【這未謀面的朋友也太了解我了，這性格還真是適合這巧克力，不論生命有多少荊棘，本質的開朗不會讓我蹙眉生出苦瓜臉，但是不再如過往般甜蜜熱情。】

學習芳療的人，剛開始總是照著書上教的或老師教的學習調香，但是常常調起來味道很說不出那兒怪。
我剛開始學習時也是一樣，調出來的香味和作用都很浪費，送人還沒甚麼人想要呢!記得老師要教我調香時，我還覺得麻煩，加上自己不愛漂亮，無意學保養品，所以對老師說:「我只想學藥理應用。」
老師也不多說的教我藥理，學著學著....自然就進入調香領域，才發現真正高深的是調香。藥理很難，調香也難，這知識浩瀚無涯。
這幾年一直忙著製作和實驗，不斷學習，幾乎沒甚麼時間思考學精了要幹嘛?只是熱愛這門應用科學藝術。真的沒認真想過.....
前幾天，老師提醒我要休息，他說:「這樣妳無法創作，太壓榨自己的腦力和時間是不行的，偶而要放空自己才能將所學的整理整理，才有時間思考和創作。」我想也是，我....真的被這些植物給套牢了，四季有不同的植物需要採收製作，如果只忙於這些，就會忽略調香的應用，調香的學習首重應用經驗。
精油應用不是公式照抄的制式做法，它是一門藝術，和音樂、美術、文學一樣，是一種心靈創作。只是創作之前要先在理論、技巧上有充足的學習，內涵豐富了，才能創造出屬於自己的東西。

昨天一位實驗室朋友下來看我做藥草油實驗，談到精油應用。
我研發的配方，每一種一定會加台灣藥草精油。
一來.是為了達到藥理作用。
二來.是智慧和知識結晶，不被仿製。
三來.是希望讓台灣藥草植物發光發熱。


將研究資料和記錄整理起來，等到時機成熟再公布，反正我又不是求名求利的專家學者也非商人。

去年初朋友送我一瓶30ml白柚精油，說是老農自產自萃，絕不會造假，我也相信。
收到時馬上用來泡澡....在鄉下長大的人幾乎都很喜歡柚子的香氣，但是一滴到澡桶哩，香氣馬上揮發光...我愣住了，人才跨進澡桶香氣就消失，這支油顯然有問題。馬上打電話告訴朋友...妳被騙了...
她說絕對不可能，農民很古意憨厚...
我知道是農會的問題，很多農會輔導過程有問題，輔導的人外行...請來的專家阿里不達又外行的教一些偷雞摸狗的壞招數，只求低價傾銷。農民感覺上有出路...專家可向政府申請經費..農會可申請補助款...加上一個外行兼笨蛋的灑錢政府。這種不入流產品如何出國比賽的與人競爭???然後產品滯銷又內鬥。

和朋友爭辯半天沒結果，我告訴她:自己來萃取一次柚子精油最準確。
總是這樣，對油品有疑慮時，我就自己種植或萃取，以做比對。今年有位也是從事精油藥理製作的實驗室朋友送我一瓶紫蘇油，我告訴他紫蘇油好像有問題，不信，我種來明年萃取就可證實。每個朋友都知道我對品質和研究、記錄的過程要求相當嚴格，絕不馬虎。
今年，送我白柚精油的朋友十月和我一起萃取台灣文旦與白柚精油....等油品出來，終於....承認....當初買到的白柚精油只有一點點柚子精油，其他80%左右是添加劑。

今天出了一瓶芸香，這支油少有人用，但是香調近似七里香，只是留香沒有七里香長，後調也比較不足，適合調香應用，鮮少人會用，所以很少去注意它。
等到顧客下單，準備出貨時查價....媽呀!產地價格已經漲了幾番，零售價賣一瓶虧一瓶。我唸Rie，好歹撥個空將價格重新調整，虧幾百元還好，花類精油一不小心就虧個數千、上萬的。我可受不了。
這二年產地價格不斷上揚，全是高品質原油，大多還是未被藥廠抽取成分的首次油，量少而價高。不像次級品或混合油有伸縮空間，有些油極難得取，非常不願意賣，po上網站是為了讓一些真正會用油而找不到好油的人，可以有機會買少量調配方，能對精油更了解更具信心。主要目的是展示和分享知識非銷售，好油每賣一次就心疼一次。
有些油十幾二十年難見一次，有些油得花盡千辛萬苦才能萃取得到。賣出怎麼不心痛啊!要是來和我一起從採集到萃取就知道每一d油來的如何辛苦，它的作用可是用慣混合油的人無法體會的絕佳呢!
油要是高品質好油才有作用的啦!否則聞到香氛而已，有些沒良心的產銷人員還讓你聞到香氛而慢性中毒呢!

轉述老師的話:

這兩年精油價格一直攀升，尤其是這下半年，凡是產地和歐洲國家相關的都漲了1至數倍。有些朋友問道有些品牌比較便宜!問題是寄來的樣品都有助溶劑和提香劑，所以提醒好友們購買時還是多留意!

製作樹蘭香水時就想要萃取樹蘭葉精油，因為種植的花量不夠萃取花類精油，樹蘭花的油量低，會應用的人也少，所以樹蘭的花類精油只有一家產農製作，但是因為ㄍㄠˇ工、油率低又沒利潤，所以也要停產，我趕緊買了一些樹蘭花精油庫存。製作香水時想要萃取一些葉油備用，前天剛好步道在修剪樹蘭葉，所以將修剪下來的葉子收集萃取精油。



收集完秤總重量是二十公斤，陰乾二天，今日去萃取樹蘭葉精油，將葉片置入萃取器，因數數蘭葉是革質葉會有臘含在其中，所以高溫萃取。萃取溫度達100度時，水蒸氣就出來，一些輕質油會含在水中，達110-120度左右，臘脂也跟著出來，看著油水分離槽，油槽的油很濃厚的感覺，但是出油時竟是油水一起出來，表示油比較重，且油水無法分離，真是讓我傷神，250ml的試管眼看就已經入油水120ml，我趕緊找備用的50ml試管和100ml燒杯，才一轉頭驚呼一聲.....啊.....
250ml怎麼轉個身就滿出來，結果上面好不容易收集到的幾cc輕質油全溢出到地上，還好我剛才先將上面的油取一些出來了!!

近日收到報價，神香草漲價快一倍產地還缺貨，差點買不到，玫瑰天竺葵價錢漲了快3倍。全球性氣候異常越來越嚴重而不見好轉，導致很多農作物產量受影響，所以有些產量本來就少的油品，有錢也買不到的油，我們也留著自用不賣。例如東印度檀香，因印度禁伐，往後二、三十年也許都買不到真品，如果賣了，等開放可以買時，我已經七、八十歲，大概也沒力氣用油了!怎麼能將庫存賣掉。花類油更是惜售。

常有顧客來電說我家的精油好像比較貴，我不知道她是和誰家或哪一類型的店家比。打電話這麼問就知道是完全外行的門外漢，精油的純度和品質、等級差異很大，價格也有天地之差，怎麼能用網路或店家的品名或牌價比較便宜或貴??真是超級外行到家。
精油是要聞香氣、辨真偽、分等級的農產品，它和蔬菜水果等青果一樣，因季節、氣候、人為因素決定產量也決定價格。又不是機器生產的制式產品，一種產品，整個市場有一個公定價格。遇到這種顧客我通常建議他去買別家便宜的精油，因為純精油賣給不懂的人太浪費了。每一滴精油都要非常多的植物才能煉出來。
好比一樣印著LV圖案的包包，手工製的限量包一個上百萬，夜市也有一個100元的仿冒品。一樣是標榜玫瑰精油，有的是石化香精，也有單體香合成，有被抽取掉一些化學分子，精油成分不完整的，有混合其他醇類或溶劑或其他.....。如果沒見到聞到油我通常不妄加評論。
大宗油如香茅、尤加利類除非是香精油，如果以純油來比較，我們家是不會比較貴的。如果是花類精油，拿我們家的和仿間比較就太污辱我們家花類精油了!有機會可以從栽植到採收到萃取自己實驗看看.....一噸鮮花要有多大栽植面積，採收都要摸黑進行，除了薰衣草可以機械作業，其他花類都要人工採收，人工成本多高，一噸鮮花能有多少油?我採收50公斤鮮花還不見得能萃出1ml的精油呢!我使用的花類油是藥用等級，非溶劑萃取的3-4次油。
商業經營的店家，一般不會賣種類如此齊全又100%的原油，不倒閉才怪。我八年身兼三、四職的收入都投注其中ㄝ!平日還靠家人養咧!
在台灣能將精油用的透徹又淋漓盡致的大概也沒幾個，所以也沒幾家店會冒風險賣這種乏人問津的高單價花類原油，為了生存和因應市場需求一般都會賣加工過的花類油以擴大銷售量與降低成本。關於這點，就商業經營的角度是沒有錯的，你要求老闆賣你品質高的精品，價錢又便宜，是準備讓他喝西北風或負債倒閉嗎?

很多收到玫瑰香膏的朋友問:「玫瑰香膏是當香水型態使用而已嗎?」
不是的，玫瑰香膏最主要的用途是肌膚保養，尤其是中年以後的臉部皮膚保養，使用後會讓你的肌膚水嫩、細緻、緊實；還有此配方的作用可以紓緩皮膚過敏和蚊蟲或毛蟲叮咬、接觸時的騷癢和紅腫，燒燙傷時急用一樣不起水泡，不痛，癒後皮膚不留疤，外傷或筋骨痠痛也可以救急止血舒緩。

首先要說明的是:
所有精油膏的製作方法都是古法研製，以老祖宗數千年前傳統的自然和家庭療法製作，它的製作並不困難也是民間家庭常自製的。它只是一種類似菜蔬或飲食的自然而健康的日常用品，不歸類為藥用或醫療，而是家庭日常生活自製保養油膏。