[紀錄] 智邦年終美食網友會
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我不知該把這次的聚會歸在哪一分類下，有美食也有人文關懷的部落導覽。最後考慮的結果還是歸在「台灣旅遊」類，因為目的是記錄一個台中縣和平鄉的泰雅族部落，歷經921震災及敏都利風災之後重建的成果。
此次活動是由智邦生活館主辦。多年前我曾申請過智邦的免費電子信箱。網路事業總瞬息萬變有起有落，幾年前在網路世界中以「主機代管」找到事業第二春，並開始投身公益事業。經過轉型後的智邦陸續辦過「生命」及「無米樂」等紀錄片觀賞、「為聖多美糖尿病人募藥」等活動，而今年的「達觀部落廚房美食網聚」已是第二年。
到了智邦內湖總部，出電梯就看到門口的小黑板寫著當天的活動流程。不過比較吸引我的是兩張大海報。「文化」！很高興見到現在有越來越多的事業開始關心「人」了，不再那樣的向錢看齊。
艾瑪在她的一篇blog 文章中提到智邦的工作環境，的確處處充滿人性化。這裡不像一個辦公廳，倒像是個可以隨處坐下，好好讀本好書喝杯咖啡欣賞夜景的空間。我搭艾瑪的便車，很早就到了，趁人少到處拍照，也跟ROACH見了面聊了幾句。不過面對大人物，我還是會緊張結巴（ROACH大哥，跟您講話我是會緊張的^^）。還有憂鬱馬戲團的駝獸 Jeph、艾瑪的椰林旅遊盟友書玉。陸續地很多原本就認識的無名bloggers都到場，人漸漸多了起來。
達觀部落的伙伴已經將許多要展示表演的用具就定位。像是要搗麻糬的杵臼。這讓我想到暑假末去台東的「布農部落10週年慶」也曾經玩過的搗麻糬。
現場還有達觀部落的自栽的甜柿、自製米露與編織彩帶。我孤家寡人的，所以最後買的是編織餐具袋。又環保又有特色。
甜柿今年是最後一批產出了，每個看起來又大又漂亮，一盒八個才500塊錢。我吃了兩片，鮮脆香甜！
達觀部落過去曾經過度開墾自己的家園，終於在幾次的天災後滿目瘡痍，原來碧綠青山變的童山濯濯。終於在一些社會慈善機構的進駐以及台中縣的「和平大安溪沿線生活重建服務中心」協助下，達觀部落一步一腳印的重建起來，如今也有了小小的成果。老一輩的就成了傳統技藝班，中生代的就跟老一輩的學習，並且添加創意，成了達觀部落廚房。
(↑部落阿嬤正在展示如何用泰雅族傳統編織工具來編織，可是她好像不太會用XD
↓部落青年努力的搗麻糬。我搗過，真的很重！)
將將！麻糬成品！灑上花生糖粉，麻糬還有剛搗出來的溫熱，吃起來的感動更溫暖人心的！
這就是台中縣和平鄉當地的達觀部落廚房「原住民風味餐」。有原住民自製的竹杯裝著的米露（米酒）、汽油桶烤肉、溪蝦溪魚、炸米糕、樹豆飯以及一些野菜。
這是原住民的香蕉糕。外頭裹的自然是香蕉葉，裡頭是以香蕉為一部份原料的一種「黏糕」，吃起來其實不太有香蕉味，口感Q黏但紮實。
這是我最愛的「炸米糕」。每塊大小約半個手掌大，外頭炸的微微酥脆，而裡頭吃起來挺像過年吃的年糕那樣有彈性。天然的米香，沾花生糖粉或醬油膏來吃都美味！
我們參與的每個人都發了一張飲料券，可跟達觀部落廚房點一杯部落的特色飲料。共三種任君挑選：「太雅勇士」、「山地姑娘」與「馬奧咖啡」。太雅勇士是以部落裡的植物「樹豆」製成。之所以稱為「泰雅勇士」是因為樹豆在泰雅族被認為有「讓男士更勇猛」的功效，當場獲得許多在場男士的青睞。
另外色澤鮮豔的「山地姑娘」是用部落的米露酒調製。馬奧咖啡也非常特別。馬奧也是部落裡的一種植物，帶著有點像是檸檬的的酸味，但也有著胡椒的嗆辣。
大家吃的開心聊的愉快，部落裡的義工黃盈豪當出示為了寫碩士論文進入災區，沒想到現在就真的在部落待了下來，他很認真的介紹達觀部落的一切生活文化與重建分工。
在艾瑪的網摘師經驗分享後，部落青年建治也一一介紹現在的部落狀況。其中最令我感動的是，原本一個需要協助的災區，現在靠著自己的打拼及摸索，將傳統技藝融入新的方法，也漸漸的自立更生，甚至還能有社區回饋的觀念，提供獎學金給部落裡的孩子，鼓勵他們唸書。因為他們知道，現在幫助這些孩子唸書，將來帶孩子們能夠獨立時，就會回來服務部落。另外，達觀部落現在也在為獨居老人送餐。
聽到這裡，我何必去在乎選舉政治的亂象呢？換個角度來看，社會上的各個小角落都滿溢著如此的關懷，我們實在多多聽聞這樣的人間至美才是。
部落的孩子們為大家獻唱「織布歌」，超可愛的！更棒的是，這群小朋友隔天（今天）要來參加台北的ING國際馬拉松賽跑喔！
最後就是汽油桶戶外烤肉時間了！在智邦的露台上，就架起幾個簡單的烤肉架，還有一個汽油桶烤肉總部，由部落青年來烤豬肉給大家吃。這烤豬肉有兩種口味，「小米」及「馬奧」口味，前者溫和，後者酸辣，都好吃的不得了！一邊吃個烤肉一邊遠眺亮著聖誕樹造型的台北101，還能享受人情溫暖，還有什麼比這個更快活的？
這就是烤肉。不過這是Leo烤的，火侯拿捏恰恰好，給他鼓鼓掌！（手的割傷好多了嗎？）
謝謝智邦辦了這場有意義的活動，也佩服ROACH創意結合部落格這個新勢力族群，為達觀部落開啟另一個窗口，讓更多的人瞭解有這樣一個地方需要被知道被關心。
達觀部落工作站地址電話：台中縣和平鄉達觀村東崎路一段50號二樓 / 04-25911550
[延伸閱讀]
部落共同廚房（線上商店）
台中縣和平鄉大安溪部落工作站
智邦公益NPO「讓達觀部落廚房活下去」
ROACH的「一場原住民調酒與汽油桶烤肉的網聚」
智邦公益網文章彙整報導
Lifenotes...(7)
昨天應智邦生活館及艾瑪之邀，參加了一場豐富精采又有意義的美食聚會。好吃的汽油桶烤肉，一直到現在還回味無窮。其實去年智邦也辦了一場類似
之一 泰雅文化與美食 12月17
第三
回想起來，12月17日的部落格寫手美食聚，倒像是一場成功的「公民記者會」。30幾位全數來自民間、沒有主流媒體身份的blogger，體驗泰雅族的美食與文
1樓
1樓搶頭香
christabelle
好感動
還在想要先吃飯還是先睡
沒辦法
還是先blog好啦 ^^
........
看起來好好喔
下回我也要跟
^^
2樓
2樓頸推
真巧，我才剛去妳家回來:P 很高興認識你們！妳要多休息喔！下回一起來～
3樓
3樓坐沙發
hello,我是goooolai
原來這就是老師今天提到的智邦晚會
真的很精彩喲
今天很高興認識大家
這次我記得了.
下次去聚會前要把大家的profile及文章
都讀熟才行..不然真的會挺尷尬的..
4樓
福樓
處處都是感動
沒有親臨現場
但是你知道
關懷永遠都在
5樓
專業的5樓
噗~~
看到活動好想去
可惜我資格不符合T T
厚
我要努力一點
下回也要去看看
6樓
6樓
迴紋針,
不虧是美食旅遊類的冠軍啊!
照片和文字都很棒呢...
看了真是自愧不如啊!
只是我覺得很奇怪,智邦怎麼沒有貼一篇文章讓我們來統一引用彙集呢?
就用妳的文章來做引用處好了?
7樓
7樓
我喜歡這篇文章，
看到迴紋針老師介紹的泰雅部落傳承傳統編織，
我忍不住想分享大概是四五年前，
我大四修了一門鄉土教學，教授把我們分配十幾組，
每一組負責花蓮縣某一個鄉，（我在花蓮唸書）
然後我們就每星期騎著餔餔深入部落記錄所有一切，
還必須整理成網站，其中我們負責的是「萬榮鄉」
萬榮鄉以太魯閣族為主（很多人以為太魯閣族和泰雅族是同一族群）
那時，村裡熱心的楊先生就曾經帶著我們去文化園區
裡頭就有編織布料和射箭等傳統技藝，
目的也是為了傳承和展望未來，
直到現在我還記憶猶新，
哪天也在我的部落格闢專欄介紹
寫了這麼多，也是因為我很高興你參與的這個活動關心「人文」
這的確是台灣社會愈來愈不重視的面向
8樓
8樓
goolai, 很高興認識你^_^
jakeandy，是啊！寫出來讓大家沾沾溫暖，一起來關心：）對了，我要寄那
個靚湯食譜給妳，妳的email？
bleeder，其實你也在寫食記，其實可以去啊！沒關係，明年可以一起來喔！
John，謝謝你啦...你的文字報導也很感人耶！有很多是從你那裡知道的連結
啊^^我有引用ROACH那裡的文章，可是很像trackback失敗..
9樓
9樓
貓老大，是啊...可能我是學文的，覺得社會上必須多一點人文素養。不然什麼
「富而好禮」只會越來越遠。不能再這樣冷漠下去了^_^
10樓
10樓
希望還有機會參加這種樂趣與甚具意義的活動，
看到曾經受創的災區能再站起來，
又發展、推廣了當地特有的美食和傳統技藝，
真讓人感動~~
11樓
11樓
迴紋針：
我的 blog 不管留言或引用都必須經過審核，而且有時候我會隔很久才去後台
看一下，所以妳留的引用，並不會馬上出現。
其實啊，一開始會有這美食網友聚會的構想，是在認識艾瑪後，突然出現
「哼哼，我一定要想辦法讓美食地圖的網友來寫公益......」的想法，於是計畫
越想越多，帶進來的美食也越來越多 XD
看來妳是第一篇呦，感謝！繼續等待其他人精彩的圖文。（食物在妳們的相
機底下都變得好好吃.......那炸米糕跟汽油桶烤豬肉實在很棒！）
12樓
12樓
sherry, 明年希望智邦辦的更盛大，一起來吧！
ROACH，我不是第一篇啦^^是John，我還引用他的咧~~原本想引用多一點
的，可是找了半天只有John寫了，其他人都沒交XD 可能我當老師，覺得要按
時交作業的關係。哈哈哈～真的很高興能認識你，也很榮幸能參加這次活動。
13樓
13樓
一起到好文部落格彙整如何？
我開一篇文章讓大家留言或者引用
14樓
14樓
Sealed
15樓
15樓
真的是很有意義的活動~~讚讚讚！
"文化"真的是我這個為人母親最缺乏的素養~~
努力培養中~~
16樓
16樓
hi
因為自己當天糊塗忘了拍照
所以就擅自將你的網站連結放在我的blog上
讓大家能看到豐盛的美食與歡樂的氣氛
附上引用
http://blog.yam.com/tsda/archives/880537.html
17樓
17樓
想不到迴紋針見到Roach說話會抖
那我真是太沒大沒小了
以前常跟他在社團碰面
天馬行空亂蓋的
不過雖是老朋友
一點便宜都沒沾上 > <~~
18樓
18樓
好特別的一個盛會~豐盛又有趣呢~
19樓
19樓
http://tripwriter.blogspot.com/2005/12/200512a.html
《水瓶子精選》2005/12摘錄您這篇文章，謝！
PS1. 算是我偷懶吧！我寫不出當日的感想，用水瓶子精選來代替，看完這篇
應該就夠了，我想我找時間去達觀部落後在來寫心得（ROACH大哥不要罵
我）。
PS2. 印象中就是一直把肉烤焦，然後一直吃吃喝喝，還有一顆大的聖誕樹
（台北101大樓）伴隨著美妙的歌聲，那種感覺很夢幻。
20樓
20樓
Sealed
21樓
21樓
好好吃耶!這些都是我平時最愛吃的~~今年沒辦法參與,希望明年也能夠有這
樣的聚會(更希望能夠介紹我們更深山大安溪源頭"大安部落"~)
智邦這次為泰雅族做的年終晚會,即使沒去,我也覺得很感動!
Gina
22樓
22樓
hello~
活動看起來真是熱鬧
有吃有玩真有趣
可惜沒辦法參與
峰大
23樓
23樓
艾瑪，我將你的好文連結加上了。
辣媽，謝謝你跟我說那跑馬燈的問題。：）開心一點喔～
dj，快快樂樂也是一種很棒的生活的方式啊！其實我挺喜歡你的個性的^^
mary，沒問題。也謝謝你：）
悄悄話，不登出看還看不出是悄悄話咧XD 原來如此我懂了。你們是同學嗎？
可我記得你大我沒多少耶...可ROACH看起來有點....（噓...）
emily，明年歡迎一起共襄盛舉！
水瓶子，歡迎啊！我也覺得那101很美耶！你有沒注意那天的月亮也很夢幻？
是橘色的。
Gina，如果有機會我也想去部落看看呢！哪天智邦有安排部落客旅行團我看能
不能跟:P
峰大，其實你也可以一起來，你是寫美食的啊！
24樓
24樓
Sealed
25樓
25樓
唉壓...被抓到說悄悄話了=.= 那個悄悄話據說是你社團同學，還去過ROACH
你家，知道你家養過什麼動物，打過麻將之類的XD 其實不用偷偷打聽，我是
六年三班的^^
26樓
26樓
哈囉我是書玉
迴紋針不愧是大獎得主
很快就寫出圖文並茂的精彩報導
好佩服!
看你的照片
才知道我那天忙著聊天
漏吃了好多美食(泣...)
很開心認識和我同一位數學老師的高中學姐
以及<世．冷>的同好:)
27樓
27樓
原來迴紋針老師有參予,
盒子想了半天找不到伴,
於是作罷,
不過還是很高興大夥的熱情分享呢!
28樓
28樓
Sealed
29樓
29樓
christabelle老師，你好：
你的照片生動又吸引人。
上回智邦美食聚會後，已過了好些日子，一切安好？近來老是冷颼颼，可要保
重身體，不小心就會變成哈秋小精靈喔！
這次活動到現在已經收了二十幾篇迴響文章，有深情短文也有深刻評論，還有
豐富的影像和插畫紀錄。透過部落格，讓很多人認識了達觀部落廚房。
我們把所有文章都彙整在智邦新開設的人文公益頻道
http://npo.url.com.tw/
的「2005年部落格界盛事-智邦年終網友美食會」上，可以過來看看。
另外，我們有提供公益團體和社區產業信箱和網路開店的方案，還開放人文公
益討論區申請喔！歡迎告訴有需要的朋友們，公益頻道上有相關的辦法。
敬祝
新年快樂！
智邦生活館 公益編輯 Amanda
人文公益頻道 http://npo.url.com.tw/
開設討論區辦法 http://npo.url.com.tw/forum/viewtopic.php?t=14
30樓
30樓
amanda，謝謝妳！我將智邦這活動的報導彙整加入連結，期望能有下一次這
樣的公益活動能參加。除了教書，這也是我能服務社會的一個機會。