<旅遊> 3/30(五) 東京 九段下 斑鳩拉麵
拉麵幾乎是我們每趟日本行最主要的糧食之ㄧ，它就像毒品一般，讓人情不
自禁地貪戀它的味道，無論是湯頭、麵身、配菜等等，就算排隊耗時許久也
願意，這趟行程雖然只有六天，仔細算算George居然吃了五家的拉麵，夠
厲害了。
今天打算到千鳥之淵賞櫻，先到一樣位在九段下附近的斑鳩拉麵解決中餐，
這裡曾經是拉麵排行榜的第三名，算是人氣頗旺的名店，到達店家門前的時
間是AM11:40，就已經看見排隊的人潮。
隊伍裡多是上班族先溜出來吃中餐的，身著休閒裝背著包包的外國觀光客
還真是只有我們，先到店家前面看看介紹的資料。
↓隊伍太長，拿出野餐墊讓Jasmine坐在店家前等候。
服務生會先請某些客人先入店內投幣買票，再回到店門口前繼續排隊等候，
順道詢問每組客人的人數，兩位還是其他，像我們一家就是三位。
↓票券販賣機，原本有興趣每日限量25組的特製拉麵，燈號沒有亮起，看來
已經賣完了。
↓服務生介紹我們店家最hit的特製ラーメン，我們另外則再選擇了特製
鹽本鰹らー麵。
買好票再回到外頭繼續排隊，這種流程都是很有系統的，因為店家相當小，
不能同時擠這麼多客人，大約半小時之後，終於輪到我們入內吃拉麵囉!!
↓店家對顧客支援的感謝之意。
店家裡頭可以用餐的桌數並不多，且以黑色的基調呈現，酷的是煮拉麵的
師傅可不是穿著一般的T shirt，而是穿著襯衫，注意到桌上立牌圖片的
宣傳，今天掌舵煮麵的正是當家男師傅。
↓餐桌上的調味料和湯匙擺飾。
首先是George點的特製ラーメン，瞧這肉質掌握地恰到好處的三片叉燒肉、
垂涎欲滴的黃金蛋、佐一兩片海苔、筍乾，唉…現在邊寫都還邊吞口水，好吃極了。
↓濃郁的湯頭，好喝。
↓接著是我點的特製鹽本鰹らー麵。
湯頭不像一般的單純的豬骨熬煮，而是加有海鮮類昆布的味道，但一點都不會有腥味，
很特別的湯頭，而且蔥末還有兩種方法呈現，和以往吃過的拉麵感覺很不同。
↓我覺得麵身好像也和特製ラーメン的有點不太一樣。
很快地拉麵就全被一掃而空，沒有留下任何餘滴的機會。
快吃完麵時，發覺幾位客人都吃著某個甜點，我們好奇地跟服務生也要
這份甜點，原來是杏仁プリン，吃完拉麵後將杏仁入口，真是太爽口，
整個口腔舒服極了。
吃完斑鳩拉麵之後再搭配清涼舒爽的杏仁甜點真是人生一大享受，這下有
精神迎接燦爛的陽光，往千鳥之淵的方向賞櫻花去囉!!
九段下 斑鳩拉麵怎麼去?
「九段下」站左轉，經過格蘭皇宮飯店前面，到飯田橋一丁目的十字路口
右轉，右邊即達斑鳩拉麵。
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旅遊(13)
Sealed (Oct 22)
1樓
1樓搶頭香
寫的真棒 下次我也要去吃!!
2樓
2樓頸推
您好！我想請問一下，這家拉麵店，不曉得您知不知道他開到幾點呢？
謝謝！方便的話，可否用mail回給我呢？謝謝。
3樓
3樓坐沙發
To mimi
我是中午去的，營業時間不太清楚，可能去google 查查囉~~