高雄 第一名火烤兩吃
名稱:高雄 第一名火烤兩吃
時間:2009/09
地址:高雄縣鳳山市五甲一路148號
電話:(07)710-3368
營業時間:17:00-02:00
價位範圍(每人):160
推薦菜色:肉!
官網:無

班聚晚上來到了凡聖推薦的火烤兩吃,
高雄似乎有非常多這樣平價的店家,
可惜在台北卻一間都沒有看過,
160元就可以吃到飽,
實在是太划算了阿!

裡面的食材很基本,
就是常常看到的海鮮,
雞豬牛羊還有蔬菜,
還有一些內臟類的東西,
當然火鍋料是少不了的。

他的肉類分成兩大類,
一種是有醃漬過用來烤的肉,
一種是沒有醃漬過用來煮火鍋的肉,
個人覺得醃漬的肉有點鬆散,
比較容易碎掉,
所以我都用火鍋肉沾點醬料來烤,
不過吃到最後已經有點吃不出自己再吃啥了,
因為都是一種味道,
醬料的力量勝過一切。

蔬菜方面種類還滿多的,
一籃一籃堆在冰箱,
不過因為我們一大群人只有少少三個爐,
所以蔬菜一直沒有什麼機會出場,
吃肉都來不及了。

我們通常都把一堆肉鋪在烤盤上,
炒一炒用蔬菜包著就吃了,
這樣子的口感比起直接吃清爽得多,
烤盤上的錫箔紙焦了可以請服務員來換,
我一直覺得他們換錫箔紙的樣子很有趣。
整體來說,
這就是一家吃粗飽的小店,
店家也非常稱職地扮演這個角色,
街旁的車輛聲,
鬧哄哄的店面,
矮矮的方桌椅及小圓椅,
開幾瓶啤酒小酌,
很輕鬆愉快的場景,
比起去一些較高價的燒烤又是不同的一番台灣風味,
偶一為之,
是有些樂趣。
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2006.10.15 嘉義市大雅路 韓烤香味

