August 29, 2009

嘉義 石頭日式炭火燒肉

名稱:石頭日式炭火燒肉
地址:嘉義市林森西路67號
電話:(05)278-2348
營業時間:11:00 ~ 01:00
價位範圍(每人):中午329 晚餐429 有10%
推薦菜色:小菜
官網:http://www.stone-yakiniku.com.tw/about_us/



剛打完工就坐著客運往嘉義,
準備去在石頭的畢業家聚,
但誤信讒言坐到了統聯,
結果花了四個多小時才到嘉義車站,
學弟妹們都已經吃了一個小時了。

我們吃的是宵夜場,
價格比較便宜,
食材跟晚上場好像有點差別?



記得小時候隊聚吃了很多次的石頭,
現在的石頭花樣多了一些,
雖然還是沒有一些單價比較高的肉類,
但是調味就有多一點功夫。


泡菜豆腐/鰻魚竹筒飯

另外的改變就是一些日式的小菜多了不少,
雖然是一些簡單的東西,
不過可以吃到很多種餐點,
比起埋著頭只吃燒肉自然好上許多。


豬肉

圖下方微帶點油脂的肉很甜很嫩,
帶一點牛肉的口感,不知道是什麼部位?

送上來的肉,
有的擺得還不錯,
有的就擺得跟垃圾堆一樣,
到底是怎麼回事呢?


蝦卵/蝦/蘆筍/梅子手捲

日式料理跑不掉的手捲,
比較特別的是紫蘇梅口味,
不過個人覺得沒有很好吃就是了,
海苔是脆的,
不像一些放過久受潮的海苔一樣會咬不斷又黏口,
美乃滋跟生菜的量抓得很好,
所以吃起來很清爽,
在一般的水準之上,
推。


飲料

飲料有茶類、可樂、乳酸飲料等,
烤茶還滿特別的。


魚卵/山藥蘆筍/日式涼麵/寒天涼粉

又是許多的小菜,
山藥蘆筍搭配蝦卵還滿好吃的,
只是山藥有點切得太碎,
就只能吃到黏稠的口感而少了爽脆,
寒天弄得有點柴,
就不怎麼樣。


隔了這麼久又吃了石頭,
這次的用餐對我來說算很滿意,
肉類中規中矩有一定水準,
簡單的小菜搭配著吃又不顯單調,
用餐的環境寬敞價格也不高,
真的是十分有吸引力,
不過如果是晚上場的價格,
可能就要考慮看看有多出什麼餐點了。




不過講半天我也沒機會再去吃就是~


延伸閱讀:
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嘉義 石頭燒烤
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