【日本料理 - Surrey】壽司天國 Sushi Tengoku
上個星期和幾位姊妹到 Surrey 新開的日本料理用餐。這家餐廳以前是一個 義大利餐廳 ,現在變成了韓國人開的日本料理店。餐廳的裝潢承襲之前的義大利餐廳原本的設計,氣氛很好,二樓還有一個小閣樓,這次我們就是在二樓用餐的。
Tengoku Dinner Combo $19.99
第一次來吃不知道要點什麼,乾脆點一個 combo 好了。我以為 combo 就是一個便當盒,沒想到份量這麼大,價錢很划算,每一道菜都很好吃,很新鮮。
祖傳的早餐
我們有個傳統的早餐,我說它是祖傳的,其實頂多是我祖母傳下來的。小時後,每天早上都要喝一大杯。剛開始的時候很不習慣,看起來也很噁心。但我祖母說,那是很有營養的早餐,她當時 80 多歲了還有很多黑頭髮,就是因為每天都這樣喝的。不知道是不是奶奶天生麗質,黑頭髮本來就比較多,還是真的這樣喝有效,我沒有辦法證明。但是從小奶奶跟我們住在一起,每天早上都堅持要我媽媽弄給我們喝。其實喝到後來我們也習慣了,還覺得不錯喝呢。

其實我們的早餐也不特別,裡面的材料分開了,大家都吃過。只是合在一起,大概還沒有什麼人敢這樣喝吧!前幾天跟 Hon 講到我們家的祖傳早餐,他聽完了材料內容,就已經不敢想像喝下肚的感覺了。今天早上心血來潮,剛好材料都有,就做了一些,回味一下吧!
Royal Albert - Old Country Rose -1962-1973 (Original) 系列- 骨瓷茶具組
自從買了一套新的 Royal Albert - Old Country Rose (2002) 茶杯/餐盤組以後,就想把茶壺,Creamer 和 Sugar 碗盤等等都買回來,這樣我才可以擁有完整的下午茶的茶具。所以我上網蒐尋,找到了 Royal Albert - Old Country Rose 1962-1973 年 Origianl (首款)系列的茶具組。我就把它們買回來了,這套茶具都已經 40 多歲,雖然旁邊鍍金的地方有些微的剝落,可是茶杯和茶壺本身完好如初,沒有一點的刮痕或龜裂,不說的還看不出來已經40多年了。可見當時英國製造骨瓷 (fine bone china) 的技術真的沒有話說,時間就可以證明了!

這些就是我第二批買的,英國生產,1962-1973年間製造,首版的骨瓷。再加上我上一次買的 2002 出的 新的 Old Country Roses 系列。目前大大小小,我已經擁有將近 70 件的 Old Country Roses 了。
新寵 - 英國骨瓷 - English Fine Bone China

自從上次和 Hon 去過舊金山的「英格蘭古典玫瑰園」後,就開始對英國骨瓷著迷了。很想擁有一套骨瓷,在自己家裡隨時都能享受英式下午茶的氣氛。

冬天「佛羅里達州的奧蘭多(MCO)」也是冷颼颼的

飛到奧蘭多的時候,天氣還真冷,不過再冷也比在加拿大好。
那天剛好是"老大"的生日。(私底下我們會稱座艙長為"老大"
)
機長請大家去飯店對面的 Pub 吃點東西,喝點啤酒。其實每次到外站的時候,我不喜歡跟他們出去,我喜歡宅在自己的房間裡面,或者自己出去走走,我不太喜歡團體活動。但那天是"老大"的生日,大家都說要去,如果我不去,就有點掃興也不好意思。看在 "老大" 的面子上,想想還是不要顧人怨好了,禮貌上去一下好了。在國外大家都滿尊重別人的,你不想喝酒,他們也不會勉強你。那天的組員很 Nice,人很隨和,也都很單純,所以我最終還是 show up,跟他們去吃點東西,聊聊天。










空服手札(6)










