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September 18, 2005

[台中]德發鹹蛋糕

　　　
　　那天爸爸帶回來這盒鹹蛋糕，外表看起來跟一般的蜂蜜海綿蛋糕沒兩樣，上面撒了一些香而不油的油蔥酥，但是一口咬下，微微的蛋香中混合著淺淺的鹹味，實在讓人驚喜。

　　　

　　蛋糕的口感十分綿密鬆軟，兩片的夾層是清淡的沙拉醬拌著菜脯及很細的肉末，鹹度調得剛剛好，菜脯和蛋糕的搭配恰到好處，菜脯的存在更加深了蛋糕的豐富感及嚼勁，整體而言姚太太給它一百分，真是好吃極了！

　　　

中間夾層特寫↓
            

　因為是別人送給爸爸吃的，所以不知道這樣一盒12塊裝要多少錢，從名片上的介紹得知這間蛋糕店除了鹹蛋糕，還有綠豆椪、松子酥、核桃酥、鳯梨酥及蒜香酥，是間百年糕餅老店，以他們鹹蛋糕好吃的程度來看，若是下次有機會到豐原，一定會去光顧的。




德發餅行

豐原市南陽路531號

04-25222560

04-25202526
　　　

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cij0614 at 無名小站 at 04:38 PM post | Reply(2) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    永和也有一家鹹蛋糕，也是超好吃的~

  • mina at September 18, 2005 07:10 PM comment | Homepage

  • 2樓

    2樓頸推

    這家鹹蛋糕真的很好吃，但不是很有名，1個25元
    10個盒裝220元，12個盒裝260元

    以上分享

  • 愛吃鹹蛋糕的人 at November 29, 2007 04:41 PM comment
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