July 12, 2009

涼拌油醋秋葵



夏天天氣炎熱，來盤酸酸甜甜的涼拌秋葵吧!



食材
秋葵(產地-嘉義)


沾醬
蕃茄半顆
洋蔥半顆
奇異果半顆
檸檬汁1顆份量
橄欖油1大匙
香菜少許
鹽1/2小匙




做法



食材






















秋葵去蒂頭及硬邊,用加入鹽的滾水煮三分鐘至翠綠

撈起先泡一下冷水再擺盤



















所有沾醬食材切細末並混合,淋在秋葵上





















好囉~



另一道秋葵料理:秋葵鮮蝦羹


本篇文章引用自此


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Personal Category: 蔬菜料理 Topic: life / food / recipes
歷史上的今天:
Alex913Penny at 無名小站 at 10:58 PM post | Reply(12) | Trackback(0) | Collection(5) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    I'm no.1 ~ ^^
    PUSH!

  • skywest at July 13, 2009 12:16 AM comment | prosecute

  • 美樂蒂最好了
    菠一個
    我要櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派櫻桃派

  • Blog Owner at July 13, 2009 12:19 AM Reply

  • 2樓

    2樓頸推

    秋葵在我的印象當中是不好料理的一道菜
    沒想到可以這樣輕鬆做耶~
    對於烹飪還是初學者的我來說
    這道菜在適合不過了,謝謝妳的分享,我很喜歡

  • carrie0711 at July 13, 2009 12:21 AM comment | prosecute

  • 我以前也是這麼覺得耶 因為當時和秋葵不熟
    這個夏天才認識他 發現原來他很平易近人耶
    於是我就把他煮來吃
    妳是烹飪初學ㄛ(CCCcccc......... 偷笑)
    可是我有目睹過妳的好手藝耶

  • Blog Owner at July 13, 2009 12:32 AM Reply

  • 3樓

    3樓坐沙發

    Penny, 妳這道真的做得好棒,
    色澤優搭配又好,
    為什麼妳都這麼會做菜???
    嫁給我吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    別理我, 我是癲女!!!!!! 嘻嘻! ^O^

  • skywest at July 13, 2009 12:26 AM comment | prosecute

  • Yes, I do.

  • Blog Owner at July 13, 2009 12:28 AM Reply

  • 4樓

    福樓

    好清爽的一道菜阿~~~~推一鍋~~~~
    我看右邊的數字~是認識四個月就結婚嗎???

  • dtmsimon at July 13, 2009 03:42 AM comment | prosecute

  • 謝謝電冰箱的推推

    對ㄚ認識四個月結婚 因為我們年紀都不小了
    本來要拼三個月的

  • Blog Owner at July 13, 2009 06:47 AM Reply

  • 5樓

    專業的5樓

    呵!老實說我不喜歡秋葵耶~
    有人喜歡它那黏黏的口感~~
    但我超怕的呢~
    不過Penny這作法挺特別的~
    下次可以來試看看囉~


    小潔

  • jessicac930 at July 13, 2009 08:51 AM comment | prosecute

  • 整條吃我也覺得有點不是很喜歡
    像上次切小塊煮成湯我就比較能接受

  • Blog Owner at July 13, 2009 08:59 AM Reply

  • 6樓

    6樓

    Meghna 先推囖～^^

    我喜歡夏天的時候
    把水果也加入料理裡
    penny，這個太棒了～我喜歡！！:D

  • MaghnaNRin2 at July 13, 2009 09:29 AM comment | prosecute

  • 謝謝妳喜歡ㄚ
    對ㄚ 水果也派上用場了耶
    謝謝推推ㄚ

  • Blog Owner at July 14, 2009 06:53 AM Reply

  • 7樓

    7樓

    呵呵~~~別醬說~還是很青春的^^
    看來大家都有說不完的故事阿~~

  • dtmsimon at July 13, 2009 09:37 AM comment | prosecute

  • 是ㄚ
    說不完的故事
    醬講很感傷耶
    唉
    現在幸福就好

  • Blog Owner at July 14, 2009 06:56 AM Reply

  • 可是我發現
    這樣整條吃我不是很愛耶
    吃起來會起雞皮疙瘩耶

  • Blog Owner at July 14, 2009 06:57 AM Reply

  • 9樓

    9樓

    哇~~~這個五顏六色讓秋葵更美味了^^

    推~~~

  • linda0929cr at July 13, 2009 01:03 PM comment | prosecute

  • 謝謝linda帶著玉米來推ㄚ
    好好吃喔

  • Blog Owner at July 14, 2009 06:58 AM Reply

  • 10樓

    10樓

    看起來 簡單又好做呢
    這個肯定好吃
    呼呼

  • bluecfish at July 13, 2009 02:20 PM comment | prosecute

  • 謝謝你說好吃啦
    CCCCcccc........

  • Blog Owner at July 14, 2009 07:00 AM Reply

  • 11樓

    11樓

    為什麼每一篇的推文都那麼多
    氣...

    好吧！愛德華就支持一下秋葵
    好歹也是一道符合季節的涼拌料理
    他的推文最少
    愛德華推一票
    秋葵加油！
    不要被三杯筍給比下去了(筍子反客為主把雞踢到旁邊了...泣)
    還有那個不合時節的五更腸旺(涼拌在夏天怎麼會輸給麻辣呢？)
    秋葵和蝦才是夏天的王道

  • sungct at July 14, 2009 11:30 PM comment | prosecute

  • ㄚ我有去推別人 所以別人也來推我啦 ㄚ就禮尚往來嘛
    你好好喔 都支持秋葵 因為連我都有點嫌棄他耶
    因為我不喜歡整支這樣吃會起雞皮疙瘩
    ㄚ筍和雞關係很好他們不會去計較那個名份啦
    哎呦五更腸旺不分季節一定嬴的啦
    大腸頭多麼美味ㄚ 吃的時候不要想他原本的功能喔
    謝謝愛德華的推推啦
    也恭喜你三百篇ㄚ
    要繼續下去到三千三萬篇喔
    ㄚ如果愛德華出書我一定會去買的

  • Blog Owner at July 15, 2009 12:15 AM Reply

  • 12樓

    12樓

    我是個路人甲，喜歡你的網站，經常沒事上來逛逛，看到妳寫凍檸茶，妳
    加果糖(果糖是製糖過程的副產物)，提醒妳果糖對身體不好，如果可以
    最好加一般的糖，果寡糖是可以的。

  • anne at April 15, 2011 05:33 PM comment | email

  • 謝謝妳告知喔
    下次買果寡糖好了
    好像對身體不錯是吧

  • Blog Owner at April 16, 2011 10:35 PM Reply
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