[嘴饞]即將道別 台中香妍法式小館
好久不見，我的部落格….
讓它長滿蜘蛛網自然不是沒有原因的，前一陣子，不知道算不算是長到這麼大以來最難熬的一段日子，那種一個人在鋪天蓋地而來的暴風雪中踽踽獨行，在晦暗心慌中拔河拉扯的心情，不想去回想，也不想再有第二次的經歷，而今，是不是能夠恢復到之前的全然清朗，其實我沒有把握，但是總算有陽光從雲層裡透出來向我打招呼的溫暖，就讓我好好珍惜吧!
仔細想想，生活裡就算不像從前總是直線般的快樂，也是有點狀的的愉快分布，大部分，好像還都建立在「吃」這上頭，所以，這一篇、下一篇、下下篇，全部都是我挺喜歡的小店唷!
(Dear Tina，一口氣很豪爽的說我要寫三篇唷，哈哈哈
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會踏進香妍小館，是看了 PTT上的某篇食記，一看就動心了，挑了星期日的中午，來到有點難找的五常街上，推開門，水晶燈下那個以白色為主軸，紫色為點綴的小空間裡僅容得下五張桌子，簡單卻雅緻。
正怔怔站在門口等著帶位，開放式的廚房裡揚起爽朗的聲音：「要等很久喔!你們確定要等嗎?」，既來之，則安之，反正周日的午後，沒啥好急好趕的，就好好享受一頓悠閒的午餐吧。 一旁的客人起了身，端了水，拿了Menu而來，一邊向我們解釋因為寒假到了，打工的工讀生放了假，只剩老闆娘一個人忙不過來，所以他們就暫且充當服務生了，既然是熟客，就順口問了她們有什麼推薦菜色，兩個人分別點了「培根小里肌裹起司」(360元)和「奶汁鮮蝦蘆筍麵」(250元)套餐。
餐前，喝著老闆娘招待自家出品的中興新村酸梅汁(後來上網一查，果然是有點名氣的酸梅汁)，濃醇而冰涼，我很喜歡，可惜小白有酸梅恐懼症，即使覺得好喝得不得了，大概也沒機會出現在我家冰箱裡吧。
料多的野菇濃湯溫潤不膩口，裡頭其實加了我不愛的芋頭，不過切得好小塊，讓我克服恐懼感把它吃下肚去。佐著湯的香料麵包，外酥內軟又不失筋度，不抹奶油依舊好吃。
生菜沙拉也是乾淨清爽，淋上藍莓優格，吃到這裡已經有點半飽，老闆娘還親切地問大家要不要續麵包，我想了想，其實好想再吃一個，不過為了留點肚子吃主菜，還是暫且打住這個念頭(不過吃完主菜，還是忍不住續了一個麵包)
培根小里肌裹起司，用小里肌肉裹上味道濃重的硬質煙燻乳酪，淋上蜜汁醬，有點可惜的是小里肌吃起來有一點柴。所以我比較喜歡奶汁鮮蝦蘆筍麵唷，管狀麵煮得彈牙，蝦子給的大方，雖然湯汁有些略水，但是微辣豐富的層次，不但不覺奶汁膩口，反而帶些南洋味的清爽。
餐後甜點是以古典巧克力製成的布朗尼配上一球香草冰淇淋，飲料無論是點新鮮的金桔柳橙汁或紅茶都可無限暢飲，老闆娘漾著一臉開朗的笑容在餐桌間穿梭，即便是賣字畫的老爺爺走進店來，也不忘貼心地倒杯水請老爺爺坐坐休息。好溫暖的感覺，在這樣小小的空間，沒有時間的壓力，就像在朋友家接受主人招待一樣自然。
正慶幸著以後在台中又多了一個吃飯的好地方，沒想到在結帳的時候和老闆娘聊了起來，才知道因為桌數少，成本不符支出(看到這樣大方不吝惜的用料，原本就已經在擔心她會不會虧本了)，準備在過年前把店頂讓出去，心裡實在覺得惋惜，好想再吃一次這樣『用心做料理』的廚師的手藝，如果過年前還有機會，我可要預訂隱藏版的菜單!
[Information]
ANAIS香妍小館
地址：台中市北區五常街202號
電話：(04)22030227
不收服務費
P.S 嗚..沒有相片，心情不好連平常的慣用道具都會忘記帶出門
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Sealed (Oct 2)
1樓
1樓搶頭香
真是好久不見了...
希望這些暴風雪、慌亂的心情，
很快都能過去，
加油喔！
2樓
2樓頸推
有誠意呀～
但是我也好想吃這家喔
為何要頂讓呢
唉
看來我們下次約法森好
了～噗
3樓
3樓坐沙發
好高興看到Vanessa重出江湖....
這麼用心的店家，就這樣結束感覺好可惜！
中興新村的酸梅湯我喝過，好喝耶！
可以買整瓶的喔！
4樓
福樓
好久不見了，很高興看到你又更新了呢！
希望永遠都是晴朗的天空呢。
真可惜的一家小館，才看到你介紹，就要結束營業了，
趁這幾天，我一定要快去吃吃看。
5樓
專業的5樓
Sealed
6樓
6樓
過年前
很快耶
真可惜
過年回台中吃不到了
7樓
7樓
親愛的Vanessa,,
要加油歐 讓自己過的好一點!!!（打氣）
多吃點好東西吧 哈 吃東西最幸福勒
糖心
8樓
8樓
不論是什麼事
總會雨過天晴的
加油!!
9樓
9樓
小凡，加油加油!
10樓
10樓
凡妮莎加油喔!!
雖然我現在是心慌期
但是還是期待著身邊的人心情愉悅^^
11樓
11樓
很開心你終於見到一絲陽光囉～～
你知道的 需要我的話 我一直都在～～
12樓
12樓
我在這裡潛水了很久
但是看了妳寫的香妍才驚覺要結束了
我昨天跑去吃了一頓午餐
謝謝妳的資訊
不然要是沒吃到這家店
多少都會有些遺憾的
祝妳順心
13樓
13樓
不知道發生什麼事
可是暴風雪過後的天空都特別清澈
應該是種獎勵吧！
加油喔！
14樓
14樓
攤開妳的雙手就像鐵達尼的蘿絲一樣...........去感受不一樣的滋味~~~~~加油!!!
15樓
15樓
看到你的文章出現好高興唷
加油喔,真的暴風雨後會海擴天空呀^_^
好可惜的一家店我要趕緊找機會去品嚐
16樓
16樓
Sealed
17樓
17樓
Sealed
18樓
18樓
Sealed
19樓
19樓
是啊....
不好的事情過去了一定是好事接踵而至的
不管怎樣
都期待看到小凡令人溫暖的笑容:p
20樓
20樓
Sealed
21樓
21樓
Dear GeorgeC：
謝謝你唷！
來自老朋友的鼓勵^^
Dear Tina：
好哇好哇
下次約法森
Dear Edna：
呵...老闆娘請我們喝就是整瓶放在桌上自己倒
上網一查
就是網路上有名的中興新村酸梅湯
Dear 嘛琪：
你一定會喜歡的
老闆娘的個性很棒
Dear 精靈貓：
過年期間還有營業喔
要不要去試試？
Dear 糖心：
吃好吃的東西也是療傷的好方法
謝謝你的鼓勵^^
Dear katy16：
^___^我會加油的
Dear elaine：
很不巧在msn上都沒和你碰上面
謝謝你給我的溫暖
下次一起去吃阿吉師握壽司吧^^
Dear bleeder ：
也希望bleeder早點走出心慌
堅定而開心地向前走唷
Dear asileasile：
看到了你的香妍食記
文筆真是令我驚豔^^
22樓
22樓
Dear faye：
我也很希望可以看到清澈的天空
期待中
Dear no name：
謝謝^^
Dear 彩虹妹妹：
呵呵...看到你的留言我很開心啊
沒想到有人會期待我的文章呢
Dear sophiee：
謝謝你唷
我會告訴自己...沒事的沒事的
Dear 小露：
期待和你的下次酒聚^^
23樓
23樓
呴
我訂好位了!!!!!!^^
24樓
24樓
呴
我訂好位了!!!!!!^^
25樓
25樓
您好~可否將我的相關文章刪掉嗎?這讓我壓力很大 我沒那麼好 無法滿足所有的
客人 我 只是單純的想做菜而已 但是 因為最近受到大家的鼓勵 讓我感謝也很感
動 才想 好吧 那麼就做下去吧 只是 也許 部份價格還有供餐的方式略有調整 讓
一些不知道的客人覺得我變向加價 唉 我看到之後只覺得腦門充血 好難
過 我知道不會每一個人都喜歡我 我只要找到認同我的人 只是 我現在很害怕
網路的力量...我只是家安靜的小店 我不要來一群觀光客 .....對不起 ！ 我
很冒昧的提出此要求 因為 我想開心的招待我每一個推門進來的客人 好嗎
Anais